Очень люблю экспериментировать со вкусами, поэтому частенько на моей кухне появляются новые и оригинальные закуски. И сегодня хочу предложить вашему вниманию одну из них – вкуснейший овощной салат с любимой многими сезонной ягодой – клубникой.
Для приготовления этого салата нам понадобится:
- около 300 г молодой капустки
- пучок салатных листьев
- 5-7 шт. томатов черри
- 150 г свежей клубники
- горсть семечек подсолнуха
- 4 ст.л. соевого соуса
- 1 ч.л. французской горчицы
- 2 ч.л. бальзамического уксуса
- 2 ст.л. оливкового масла
Способ приготовления:
На подготовительном этапе мы тщательно промываем и обсушиваем все компоненты для нашего салата. У клубники удаляем плодоножку.
Затем меленько шинкуем капустку.
Разрезаем пополам помидоры черри.
Ягоды клубники разрезаем на 2 или 4 части (в зависимости от размера).
Салатные листья рвем руками.
В салатник выкладываем капусту, салат, томаты, клубнику и заливаем все заправочкой из оливкового масла, бальзамического уксуса, соевого соуса и французской горчицы.
Легкий витаминный и неимоверно вкусный салат готов! Приготовьте его обязательно!
Приятного аппетита!
Автор: Лариса Харченко