Куриный салат с клюквой

Добавил: FurnishHome 06:42 11.03.2015


Куриный салат с клюквой

Аппетитный салат с курицей приобретает пикантность за счет остро-сладкой заправки из меда, горчицы, яблочного уксуса и специй. А сельдерей и клюква добавят вашему салату свежести и оригинальности. Наслаждайтесь!

Ингредиенты

  •     дижонская горчица 1 ст. л.
  •     клюква сушеная 1/4 стакана
  •     куриная грудка 1 шт.
  •     майонез 1/4 стакана
  •     мед 1/2 ст. л.
  •     паприка 1/8 ч. л.
  •     сельдерей 2 стебля
  •     соль 1/4 ч. л.
  •     чесночный порошок 1/8 ч. л.
  •     яблочный уксус 1/2 ч. л.

Куриный салат с клюквой

В небольшую посуду поместите мед, горчицу, майонез, уксус, соль, чесночный порошок и паприку…

Куриный салат с клюквой

И тщательно перемешайте. Заправка для салата готова!

Куриный салат с клюквой

Разрежьте куриную грудку на небольшие кусочки и поджарьте мясо в оливковом масле. На то, чтобы мясо подрумянилось, уйдет 7-10 минут.

Куриный салат с клюквой

Затем дайте курице немного остыть и разделите ее на волокна или мелко нарежьте.

Куриный салат с клюквой

Мелко нарежьте клюкву и сельдерей и поместите их в большую миску.

Куриный салат с клюквой

Добавьте курицу и заправку…

Куриный салат с клюквой

И перемешайте.

Куриный салат с клюквой

Готово! Приятного аппетита!







Выбор редакции
Разное интересное