Печеная картошка по-испански

Добавил: FurnishHome 05:15 08.06.2015


Печеная картошка по-испански

Иногда так хочется просто зажарить картошечки! Когда этого хочется испанцам, они поступают еще лучше: запекают и поливают простым соусом!

Ингредиенты

  • дижонская горчица 1 ч. л.
  • картошка 500 г
  • лимонный сок 1 ст. л.
  • майонез 4 ст. л.
  • оливковое масло 3 ст. л.
  • соль и перец по вкусу
  • чеснок 4 зубчика

Печеная картошка по-испански

Печеная картошка по-испански

Разогрейте духовку до 200 градусов. Тщательно вымойте картофель и разрежьте его на 2-3 части, в зависимости от размера. Залейте двумя столовыми ложками оливкового масла, поперчите и посолите. Перемешайте и поставьте запекать на 40 минут в духовку, выложив в один слой.

Печеная картошка по-испански

В миске смешать одну столовую ложну оливкового масла, лимонный сок и горчицу. Немного посолить.

Печеная картошка по-испански

Добавить мелко-нарезанный чеснок.

Печеная картошка по-испански

Готовый картофель охладить.

Печеная картошка по-испански

Залить соусом.

Печеная картошка по-испански

Подавать на стол)







Выбор редакции
Разное интересное