Запеченная картошка с грибами

Добавил: FurnishHome 07:26 20.11.2015


Запеченная картошка с грибами

Картошка с грибами – казалось бы, совершенно банальное блюдо. Хочу предложить Вам приготовить его довольно необычным способом!

Основные ингредиенты:

Картошка – 10-12 шт.
Шампиньоны – 200-300 г
Сало – 10-12 кусочков
Соль, перец, другие специи – по вкусу
Оливковое масло – 3 ст.л.
Соевый соус

Способ приготовления:

Картошку вымыть щеткой, срезать кончики и разрезать по длине на 8 частей не дорезая до конца. Подготовленную картошку посолить, поперчить, можно использовать любые любимые вами специи, полить оливковым маслом и хорошенько перемешать. Для этого можно сложить все в пакет и тщательно потрусить.

Грибы нарезать мелкими кубиками.

Запеченная картошка с грибами

Запеченная картошка с грибами

Нафаршировать картошку грибами в разрезы.

Запеченная картошка с грибами

Сложить нафаршированную шампиньонами картошку на противень, сверху капнуть по 2-3 капельки соевого соуса.

Накрыть картошку кусочками сала.

Запеченная картошка с грибами

Запекать картошечку с грибами в течение часа в духовке при 180 градусах.
Очень вкусно! Всем рекомендую!

Запеченная картошка с грибами

Автор: Лариса Харченко







Выбор редакции
Разное интересное