Салат из пекинской капусты «Звезда»

Добавил: FurnishHome 06:13 26.11.2015


Салат из пекинской капусты «Звезда»

Салат из пекинской капусты является одним из самых любимых для многих – ее можно смело разнообразить любыми другими продуктами и он всегда будет вкусным, сочным и самым любимым…

Сегодня хочу предложить вариант оригинального и интересного оформления такого салатика – надеюсь, кому-то такая идея обязательно пригодится.

Нам понадобится:

- 1 вилок пекинской капусты
- 100 г крабовых палочек
- 2 ст.л. консервированной кукурузы
- 3 ст.л. майонеза
- соль по вкусу

Способ приготовления:

Для начала нам нужно отделить самые верхние листья от вилка капусты (6-7 штук) – их мы используем и для оформления, и для самого салата.

Салат из пекинской капусты «Звезда»

С этих листьев нам нужно обрезать мягкую кучерявую часть, оставив твердую, слегка заузив к концу. А мягкую часть листьев мы просто измельчаем и отправляем в салатник.

Салат из пекинской капусты «Звезда»

Салат из пекинской капусты «Звезда»

Измельчаем также крабовые палочки и отправляем к капусте. Осталось добить кукурузу, соль и майонез, а потом перемешать.

Салат из пекинской капусты «Звезда»

При оформлении салата на блюде мы сначала размещаем на нем в виде звезды твердые листики капусты, а в центр выкладываем уже готовый и перемешанный салат, украсив зеленушкой.

Салат из пекинской капусты «Звезда»

Вот так оригинально можно подать салат из пекинской капусты.

Автор: Лариса Харченко







Выбор редакции
Разное интересное