Салат с вялеными помидорами

Добавил: FurnishHome 07:54 06.12.2015


Салат с вялеными помидорами

Имея под рукой баночку вяленых томатов, всегда можно приготовить очень легкий, вкусный и невероятно ароматный салат по итальянским мотивам на основе хрустящей и сочной пекинской капусты…

Для салата нам понадобится:

- 15 вяленых томатов + ароматное масло из них
- 15 оливок без косточек
- 300 г пекинской капусты
- 100 г сулугуни
- 1 ст.л. оливкового масла
- щепотка соли
- щепотка прованских трав
- зелень для подачи

Способ приготовления:

Все вышеуказанные компоненты для салата нам необходимо подготовить, т.е. измельчить. Пекинскую капусту мы шинкуем, оливки нарезаем колечками, вяленые томаты – соломкой, сулугуни – кубиками.

Салат с вялеными помидорами

Все ингредиенты соединяем в глубоком салатнике, добавляем соль, специи, ароматное и обычное оливковое масло, а потом все тщательно перемешиваем.

Салат с вялеными помидорами

Салат с вялеными помидорами

Салат с вялеными помидорами

Салат получается необычайно вкусным, очень сочным и ароматным!

Салат с вялеными помидорами

Автор: Лариса Харченко







Выбор редакции
Разное интересное