Как приготовить сырники без муки

Добавил: FurnishHome 06:32 18.01.2016


Как приготовить сырники без муки

Во многих семьях сырники – это любимое блюдо к завтраку. Моя семья – не исключение. И чтобы сделать их более полезными и менее калорийными, я иногда практикую готовить их без муки и с помощью духовки. Вот, что у меня получается…

Необходимые продукты:

500 г домашнего творога
2 яйца
2 ст. л. манной крупы
3 ст. л. сахара
2 ч. л. крахмала
немножко ванильного сахара

Берем наш творог и с помощью вилки растираем его вместе с ванильным и обычным сахаром.

Как приготовить сырники без муки

В отдельной тарелке взбиваем яйца и всыпаем манку. Даем набухнуть 2-3 минуты.

Как приготовить сырники без муки

Выливаем яичную смесь в творожную массу и хорошо вымешиваем ложкой. Добавляем крахмал и еще раз перемешиваем.

Как приготовить сырники без муки

Как приготовить сырники без муки

Как приготовить сырники без муки

Для выпекания я обычно использую порционные силиконовые  формочки. Наполняю их творожным тестом и помещаю в разогретую духовку на полчаса.

Как приготовить сырники без муки

При подаче поливаю сырники сметаной или растопленным шоколадом.

Как приготовить сырники без муки

Приятного аппетита!

Автор: Лариса Харченко







Выбор редакции
Разное интересное