Салат с помидорами, сливами и базиликом

Сейчас, когда всяких разных овощей и фруктов так много и все они такие вкусные и полезные, самое время пробовать что-то новое, придумывать что-то вкусное, готовить что-то интересное. Например салат с помидорами, сливами и базиликом! Не хотите попробовать вместе со смой?

Для приготовления салата нам понадобится:

- 2 спелых и сочных помидора (у меня разноцветные)
- 100 г слив
- 1 синяя луковица
- 2 веточки базилика
- щепотка соли
- немного прованских трав
- 1 ч.л. бальзамического уксуса
- 2 ст.л. оливкового масла

Способ приготовления:

Нарезаем помидоры (делаем это достаточно крупными кусками) и выкладываем в салатник.

Нарезаем перышками лук и отправляем к помидорам.

Теперь сливы – их надо разделить пополам, удалить косточку и тоже выложить в салатник.

С веточек базилика обрываем листики, немного мельчим и также отправляем к овощам.

Теперь пускаем соль и пряности, добавляем масло и бальзамический уксус. Перемешиваем.

Наш необычный, но невероятно вкусный и полезный салатик готов.

Приятного аппетита!

Автор: Лариса Харченко