Медовые кексы с вареной сгущенкой

Хотите приготовить ну очень вкусные кексы? С удовольствием поделюсь с вами чудесным рецептом - медовые кексы с вареной сгущенкой.

Для приготовления теста для медовых кексов нам необходимо взять:

- 1 стакан сахара
- 1 стакан кефира
- 1 яйцо
- 1 ст.л. мёда
- 250 г муки
- 2 ч.л. разрыхлителя

Для начинки нужно заранее подготовить:

- 70 г вареной сгущенки

Способ приготовления:

Готовим тесто. Отмеряем необходимое количество сахара и высыпаем его к кефиру.

Теперь к смеси кефира и сахара разбиваем яйцо, а затем добавляем столовую ложку мёда.

Теперь самое время вооружиться миксером и взбить все до образования однородной массы.

Осталось лишь добавить муку с разрыхлителем.

Теперь снова всё взбиваем – наше тесто готово.

Формочки для кексов наполняем теперь частью теста, в центр выкладываем по 1 ч.л. вареной сгущенки, а сверху снова накрываем тестом.

Выпекаться кексы будут минут 20-25.

Получаются они невероятно ароматными, румяными, воздушными и очень-очень вкусными!

Приятного аппетита!

Автор: Лариса Харченко