Креветки под сливочным соусом

Приготовленные по этому рецепту креветки замечательно украсят новогодний стол, приятно удивят гостей.

Ингредиенты:

• 400 г тигровых креветок
• 200 г густых сливок
• 100 г шампиньонов
• 100 г консервированного ананаса
• соль

Отварить креветки в подсоленной воде, очистить, положить в форму для запекания, сверху разложить грибы и ананас, нарезанные кусочками, посолить.

Сливки взбить, затем залить ими креветки, готовить при температуре 190 градусов в течение 10-15 мин.

Выложить креветки с грибами и ананасами на блюдо перед подачей.