Такое овощное рагу я готовлю очень часто летом в сезон кабачков. Не успеваю готовить добавку

Такое овощное рагу я готовлю очень часто летом в сезон кабачков. Один из самых простых способов приготовления обеда или ужина на скорую руку. Тушеные кабачки с овощами придутся по вкусу всем вашим домашним.

Ингредиенты:

  • Кабачки - 2-3шт;
  • Лук -1шт;
  • Морковь - 2-3 шт;
  • Рис - 50 гр;
  • Вода - 100 мл;
  • Соль - по вкусу;
  • Чеснок - 2-3 зуб.;
  • помидоры - 2 шт;
  • Лавровый лист - 1 - 2шт;.
  • Черный перец – по вкусу
  • Зелень укропа или петрушки – по вкусу

Если видео не воспроизводится в браузере: Не успеваю готовить добавку! Тушеные кабачки с рисом и овощами