Рецепт жареной печени с овощами в сливочном соусе

Рецепт жареной печени с овощами в сливочном соусе

Приготовить жареную печень с овощами в сливочном соусе совершенно не сложно. Здесь самое главное - придерживаться нескольких несложных правил, а в результате получить буквально за 15-20 минут замечательный ужин!

Рецепт жареной печени с овощами в сливочном соусе

Приготовить жареную печень с овощами в сливочном соусе совершенно не сложно. Здесь самое главное - придерживаться нескольких несложных правил, а в результате получить буквально за 15-20 минут замечательный ужин!

Необходимые продукты:

- 300 г куриной печени
- 1 крупная луковица
- 1 морковка
- ратсительное масло
- соль и перец по вкусу
- 200 мл сливок

Способ приготовления:

Рецепт жареной печени с овощами в сливочном соусе

Прежде всего мы хорошенько промываем печень, удаляем на ней все ненужное и хорошенечко обсушиваем.

Разогреваем масло на сковороде и выкладываем туда печень. Ее необходимо обжарить на среднем огне до образования румяной корочки буквально по 2 минутки с каждой стороны.

Рецепт жареной печени с овощами в сливочном соусе

Рецепт жареной печени с овощами в сливочном соусе

Тем временем очищаем лук и  морковку. Лук нарезаем перышками, морковку натираем на терке.

Рецепт жареной печени с овощами в сливочном соусе

Рецепт жареной печени с овощами в сливочном соусе

Когда на печени образуется корочка, отправляем к ней овощи и немного обжариваем все вместе.

Затем добавляем в сковороду сливки и перемешиваем. Соль и перец (а может и другие специи) добавляем к печени уже на самом заключительном этапе приготовления.

Рецепт жареной печени с овощами в сливочном соусе

Рецепт жареной печени с овощами в сливочном соусе

Печень со сливками и овощами нужно протушить еще буквально минут 5. Ваше блюдо готово.

Оно получается невероятно нежным, сочным, полезным и очень-очень вкусным.

Приятного аппетита!

Автор: Лариса Харченко

Читайте также:

Бутерброды с тунцом
Рецепт за 5 минут, который выручит в любой ситуации! Бутерброды с тунцом

Смотреть

Приготовить нежный и воздушный бисквит совсем несложно!
Бисквит со вкусом Нового года! Очень нежный и вкусный. Всегда получается ровненький и с первого раза!

Смотреть

Как приготовить бюджетный рулет из курицы
Это прекрасный вариант для тех, кому надоели привычные блюда из курицы, а готовить его гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд.

Смотреть

Шикарные корзиночки на праздничный стол
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные корзинки на праздничный стол.

Смотреть

Читайте также:

Картофельные корзинки с начинкой
Картофельные корзинки с начинкой. Рецепт не сложный и блюдо получается очень вкусным и необычным

Смотреть

5 рецептов с фаршем на каждый день
Рецепты из фарша на каждый день. Сразу 5 разных блюд. Каждое из них вкусное по своему. Готовятся несложно и продукты доступные.

Смотреть

О проекте

Furnish Home - онлайн-журнал, посвященный архитектуре, дизайну интерьеров и современному обустройству Вашего настоящего и будущего дома. Наша миссия - помочь Вам сделать свои дома более красивыми и уютными.

Полное или частичное копирование материалов FurnishHome.ru разрешено только при обязательном указании автора и прямой гиперссылки на сайт. © 2022. All rights reserved by Furnishhome.ru.