Хочу рассказать сегодня о замечательном и очень простом рецепте салата с двумя видами помидор, который у меня получился совершенно случайно, благодаря моей неуёмной тяге к кулинарным опытам и экспериментам. Салат исключительно овощной – очень легкий, сочный и вкусный! Так что – не проходите мимо!..
Нам понадобится:
- 300 г пекинской капусты
- 1 свежий помидор (красного цвета)
- 1 квашеный помидор (зеленого цвета)
- 1 луковица
- щепотка черного молотого перца
- несколько капель ароматного оливкового масла
Способ приготовления:
Прежде всего нужно подготовить овощи к использованию – помидорки нарезаем кубиками, лук – перышками, капустку – меленько шинкуем.
Соединяем все вместе в глубоком салатнике, приправляем специями и маслом, перемешиваем.
При подаче можно украсить свежей зеленью.
Яркий, вкусный и полезный салатик готов!
Приятного аппетита!
Автор: Лариса Харченко