Творожный десерт с малиной

Добавил: FurnishHome 05:05 07.06.2016

Творожный десерт с малиной

Творожный десерт с малиной – вкусное и нежное лакомство на основе творожной массы и ягодного пюре. Таким же образом вы можете приготовить десерт из других ягод. Ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные.

Для приготовления творожного десерта с малиной понадобится:

- 300 г замороженных ягод малины (можно использовать свежие ягоды)
- 1 стакан сахара
- 200 мл сметаны
- 180 г творога
- 2 ч. л. быстрорастворимого желатина
- 100 мл холодной воды
- упаковочка ванильного сахара

Способ приготовления:

Творожный десерт с малиной

Творожный десерт с малиной

Замороженную малину разморозить, засыпать сахаром и оставить, чтобы пустила сок, примерно на 1 час. Затем поставить на огонь, довести до кипения и проварить на медленном огне около 5 минут. Весь сахар должен раствориться.

Творожный десерт с малиной

Затем протереть малину через сито. Понадобится 200 мл малинового пюре.

Творожный десерт с малиной

Желатин залить 100 мл холодной воды, перемешать и оставить для набухания на 10-15 минут.

Затем поставить на водяную баню (в горячую воду) и перемешивать, пока весь желатин не растворится и не будет комочков.

Приготовить ингредиенты для творожной массы.

Творожный десерт с малиной

Творожный десерт с малиной

Творожный десерт с малиной

Творожный десерт с малиной

Творог взбить со сметаной и ванильным сахаром. Добавить ягодное пюре, взбить все вместе до однородности. Влить разведенный желатин и снова хорошо перемешать.

Творожный десерт с малиной

На дно подготовленных креманок выкладываем кусочки печенья (можно измельчить в крошку).

Творожный десерт с малиной

Сверху печенья наливаем творожно-ягодную массу. Убирем малиновый десерт в холодильник для застывания. Если все сделано правильно, десерт застынет уже через 30 минут.

Творожный десерт с малиной

Вкусный и нежный малиновый десерт готов.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Автор: Лариса Харченко

Также интересно:

Loading...



Выбор редакции Новости партнеров

'