Кексы на кефире с земляникой

Добавил: FurnishHome 05:20 21.06.2016

Кексы на кефире с земляникой

Нежные кексы на кефире - прекрасная домашняя выпечка с приятным вкусом. Они всегда получаются удачными, а приготовить их можно с любой вкусной начинкой. Например, свежей земляникой.

Для приготовления понадобится:

1 стакан кефира
1 стакан сахара
1 ч. л. ванильного сахара
1 стакан муки
1,5 ч. л. разрыхлителя
1 яйцо
1 стакан земляники
2/3 стакана растительного масла без запаха

Для украшения понадобится:

сахарная пудра
веточка мяты
свежая земляника

Способ приготовления:

Кексы на кефире с земляникой

Яйцо взбить с сахаром и ванильным сахаром.

Кексы на кефире с земляникой

Кексы на кефире с земляникой

Влить кефир, перемешать. Постепенно всыпать муку с разрыхлителем, взбить, чтобы не было комочков.

Кексы на кефире с земляникой

Кексы на кефире с земляникой

Влить растительное масло и снова взбить.

Кексы на кефире с земляникой

Землянику хорошо промыть. Затем ягоды нужно обсушить и добавить в тесто. Аккуратно перемешать.

Кексы на кефире с земляникой

Кексы на кефире с земляникой

В формы для выпекания выложить тесто с земляникой. Так как тесто хорошо поднимается в духовке, заполнять формочки до самого верха не следует.

Выпекать кексы в течение 25 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Готовые кексы немного остудить в форме, затем вынуть и присыпать сахарной пудрой.

Кексы на кефире с земляникой

Вкусные, пышные, нежные и ароматные кексы на кефире с земляникой готовы.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Автор: Лариса Харченко

Также интересно:

Loading...



Выбор редакции Новости партнеров

'