Классический вариант ризотто

Классический вариант ризотто

Совсем недавно решила приготовить ризотто с использование двух видов риса – обычного белого и красного. Каким же удивительно нежным получился этот замечательный гарнир – томленый с меси молока и сливок с добавлением ароматных трав.

Классический вариант ризотто

Совсем недавно решила приготовить ризотто с использование двух видов риса – обычного белого и красного. Каким же удивительно нежным получился этот замечательный гарнир – томленый с меси молока и сливок с добавлением ароматных трав.
   
Для его приготовления нам понадобится:

- ½ стакана обычного риса
- ½ стакана красного риса
- 2 стакана молока
- 1 стакан сливок
- 2 ст.л. растительного масла
- щепотка соли
- щепотка перца
- 1 ч.л. прованских трав

Способ приготовления:

Классический вариант ризотто

Классический вариант ризотто

Для начала подготовим рис – отмерим необходимое нам количество, смешаем оба вида и тщательно его промоем.

Классический вариант ризотто

В глубокой чугунной кастрюльке теперь разогреваем растительное масло, выкладываем туда рис и слегка обжариваем.

Классический вариант ризотто

Затем заливаем смесью молока и сливок, пускаем соль, перец и специи, доводим до кипения, убавляем огонь и томим под крышкой до готовности, время от времени помешивая.

Классический вариант ризотто

Рис должен максимально развариться, а масса стать кремообразной.

Классический вариант ризотто

Гарнир получается безумно вкусным и нежным!

Приятного аппетита!

Автор: Лариса Харченко

Читайте также:

Турецкий Рахат Лукум
Этот десерт просто находка. Десерт без выпечки из 3-х очень доступных ингредиентов. Готовится настолько просто, что с его приготовлением справится даже ребенок.

Смотреть

Бутерброд с белой рыбой
Бутерброды для всех! Очень вкусно и просто!

Смотреть

5 быстрых тортов  без возни на Новый год
Не нужно возиться с тестом, раскатывать коржи и долго стоять у плиты. Сразу 5 вкусных тортов на Новый Год 2023! Без возни и всего за 15 минут!

Смотреть

Котлеты на кефире с фаршем
Готовлю за 5 минут вместо котлет. Быстрые ленивые котлеты! Стакан кефира и фарш, готовим дома

Смотреть

Читайте также:

Сразу 5 рецептов из сельди на новогодний праздничный стол! Просто и очень вкусно!
Самые вкусные блюда с сельдью, сразу 5 разных рецептов в одном видео. Все рецепты простые в приготовлении и очень вкусные.

Смотреть

Заварные кольца с творожным кремом
Гости в шоке из чего же он! Рецепт бомба! Так вкусно можно готовить каждый день!

Смотреть

Шампиньоны запеченные в беконе: простая и вкусная закуска
Все просто и очень быстро! Простая и вкусная закуска с грибами

Смотреть

О проекте

Furnish Home - онлайн-журнал, посвященный архитектуре, дизайну интерьеров и современному обустройству Вашего настоящего и будущего дома. Наша миссия - помочь Вам сделать свои дома более красивыми и уютными.

Полное или частичное копирование материалов FurnishHome.ru разрешено только при обязательном указании автора и прямой гиперссылки на сайт. © 2022. All rights reserved by Furnishhome.ru.