Салат из капусты, помидоров и кабачков

Добавил: FurnishHome 04:54 12.07.2016

Салат из капусты, помидоров и кабачков

Салат из капусты, помидоров и кабачков - витаминное, легкое, свежее и очень вкусное блюдо для повседневного стола. Особенно рецепт актуален в жаркое время года, когда совсем не хочется сытных блюд. Попробуйте, салат действительно замечательный!

Для приготовления салата из капусты, помидоров и кабачков понадобится:

кабачок молодой - 1 шт.
помидоры - 2 шт
лимонный сок - 2 ст. л.
капуста молодая - 200 г
соль - щепотка
укроп зеленый - 0,5 пучка
масло растительное рафинированное - 2-3 ст. л.
сахар - 1 ч. л. или по вкусу
перец черный свежемолотый - по вкусу.

Способ приготовления:

Салат из капусты, помидоров и кабачков

Кабачок вымыть и нарезать тонкими, длинными брусочками. Брусочки кабачков, сбрызнув лимонным соком, перемешать и оставить минут на 10-15.

Салат из капусты, помидоров и кабачков

Тонко нашинковав капусту, посолить и помять её руками.

Салат из капусты, помидоров и кабачков

Салат из капусты, помидоров и кабачков

Салат из капусты, помидоров и кабачков

Помидоры порезать кубиками.

Укроп измельчить.

Салат из капусты, помидоров и кабачков

Соединить кабачки с капустой, томатами и зеленью, влить растительное масло, добавить сахар, поперчить и тщательно перемешать салат.

Салат из капусты, помидоров и кабачков

Очень вкусный, витаминный салат из капусты, помидоров и кабачков готов, сразу же подать к столу!

Приятного аппетита!

Автор: Лариса Харченко

Также интересно:

Loading...



Выбор редакции Новости партнеров

'