Домашняя лапша

Домашняя лапша

Домашняя лапша – это не только очень вкусно, но и надежно, поскольку готовя ее самостоятельно, вы наверняка знаете, из чего она состоит.

Домашняя лапша

Домашняя лапша – это не только очень вкусно, но и надежно, поскольку готовя ее самостоятельно, вы наверняка знаете, из чего она состоит.

Необходимые ингредиенты:

- 1 яйцо
- 200 г муки
- щепотка соли
- вода
- немного сливочного масла

Способ приготовления:

Домашняя лапша

Просейте муку на стол, сделайте в центре углубление. В углубление влейте яйцо и посолите.

Замесите крутое тесто. Если тесто очень мягкое, то, скорее всего, оно будет тянуться за ножом, когда вы попытаетесь его нарезать. Добавьте немного муки на стол и продолжайте вымешивать тесто. Если на тесте образовались трещинки, значит, в тесто добавлено много муки и не хватает влаги. Смочите руки водой и помесите немного тесто влажными руками.

Домашняя лапша

Домашняя лапша

Готовое тесто раскатайте в тонкий пласт, чем тоньше лапша, тем вкуснее.
Перед нарезкой вы должны определиться, какого размера вы хотите лапшу: узкую или широкую, длинную или короткую. В соответствии со своими замыслами нарежьте тесто на лапшу.

Домашняя лапша

Домашняя лапша

Выложите нарезанную лапшу на салфетку и дайте ей немного подсохнуть. 30 минут, как правило, хватает, чтобы лапша просохла. Не забывайте ее периодически ворошить.

Домашняя лапша

Домашняя лапша

Подсушенная лапша готова к приготовлению – бросаем ее в кипящую подсоленную воду и отвариваем в течение 5 минут. Приправляем сливочным маслом.

Домашняя лапша

Приятного аппетита!

Автор: Лариса Харченко

Читайте также:

3 закусочных рулета на Новогодний стол
3 закусочных рулета на Новогодний стол. Это шикарная закуска, которая удивит и приятно порадует своим вкусом ваших гостей.

Смотреть

Албалы плов и Ханский плов
Такого плова вы не видели, не пробовали и даже не слышали о его существовании. Я тоже в первый раз попробовал плов с вишней, о котором раньше только в книгах читал.

Смотреть

Салат с тыквой и крабовыми палочками
Очень вкусный, нежный и сочный салат с крабовыми палочками и тыквой.

Смотреть

Телятина в тунцовом соусе по-итальянски: нежное и изысканное блюдо
Мясо по-итальянски будет на моем новогоднем столе обязательно! Вителло тоннато - итальянская кухня

Смотреть

Читайте также:

Простейший салат с крабовыми палочками за 5 минут из 4-х ингредиентов на Новый год
Салат из 4-х ингредиентов на праздник и на каждый день! Простой и вкусный салат с крабовыми палочками

Смотреть

Изумительный салат за 10 минут на Праздничный стол. Салат с пекинской капустой, курицей и виноградом
Салат с пекинской капустой, курицей и виноградом. Изумительное сочетание и готовится такой салат всего 10 минут.

Смотреть

Как незаметно пронести закуски в класс
Сегодня мы поделимся с вами разными хитрыми советами, которые помогут вам незаметно проносить еду в класс! Мы покажем вам, как можно замаскировать упаковку печенья под пенал.

Смотреть

О проекте

Furnish Home - онлайн-журнал, посвященный архитектуре, дизайну интерьеров и современному обустройству Вашего настоящего и будущего дома. Наша миссия - помочь Вам сделать свои дома более красивыми и уютными.

Полное или частичное копирование материалов FurnishHome.ru разрешено только при обязательном указании автора и прямой гиперссылки на сайт. © 2022. All rights reserved by Furnishhome.ru.