Вкусная жареная картошка

Вкусная жареная картошка

За несколько студенческих лет в общежитии путем проб и ошибок я научилась готовить вкусную и хрустящую жареную картошку. Но для того, чтобы она такой получилась, у меня есть несколько секретов. И сегодня я готова поделиться ими с вами.

Вкусная жареная картошка

За несколько студенческих лет в общежитии путем проб и ошибок я научилась готовить вкусную и хрустящую жареную картошку. Но для того, чтобы она такой получилась, у меня есть несколько секретов. И сегодня я готова поделиться ими с вами.

Список необходимых продуктов:

- 4 клубня картошки
- 2 ст.л. топленого масла
- щепотка соли

Способ приготовления:

Вкусная жареная картошка

Вкусная жареная картошка

Картошку нужно очистить, помыть и нарезать соломкой. Правило первое – картошки не должно быть много, иначе она не сможет равномерно прожариться.

Вкусная жареная картошка

Теперь порезанную картошку нужно залить водой и оставить так на полчаса. Таким образом мы сможем избавиться от лишнего крахмала и картошка при термообработке не будет разваливаться.

Вкусная жареная картошка

После того, как мы слили воду, картошку нужно слегка обсушить.

Вкусная жареная картошка

Теперь растапливаем на сковороде топленое масло – именно оно является залогом вкусной и ароматной жареной картошки.

Вкусная жареная картошка

Выкладывать картофель на сковороду нужно, когда масло уже будет достаточно разогрето и сразу же перемешать лопаточкой.

Вкусная жареная картошка

Готовить картошку нужно на огне выше среднего время от времени переворачивая картошку. Но не частить, чтобы она не развалилась.

Солить картошку нужно в конце приготовления.

Вкусная жареная картошка

Вот и все секреты – вкусная и хрустящая картошка готова.

Приятного аппетита!

Автор: Лариса Харченко

Читайте также:

Безумно вкусные лимонные капкейки! Все готовится элементарно просто и быстро
Зачем готовить торт? Быстрая замена! Самое вкусное пирожное с кремом

Смотреть

Салат новогодний поцелуй
салат новогодний поцелуй! Мой новогодний салат! Ни одного салата без этого салата! нравится всем!

Смотреть

Шикарный салат с лососем на праздничный стол
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный салат с лососем на праздничный стол.

Смотреть

Всего три ингредиента! Этот салат мы готовим абсолютно на все праздники!
Этот чудесный салат мы готовим абсолютно на все праздники уже многие годы! Да и в будние дни тоже)

Смотреть

Читайте также:

30 крутых лайфхаков с едой, которые изменят вашу жизнь
Большая подборка гениальных лайфхаков для кухни. Эти полезные советы изменят твою жизнь навсегда! Попробуй их прямо сегодня.

Смотреть

Самый черствый хлеб за 20 секунд
Самый черствый хлеб за 20 секунд будет как с пекарни

Смотреть

Можно ли испечь хлеб на свечах?
Как испечь хлеб, когда нет ни света, ни газа

Смотреть

Рецепты аппетитных десертов и лайфхаки с едой
Эти идеи десертов стоит попробовать! Удивите гостей чудесными лакомствами!

Смотреть

О проекте

Furnish Home - онлайн-журнал, посвященный архитектуре, дизайну интерьеров и современному обустройству Вашего настоящего и будущего дома. Наша миссия - помочь Вам сделать свои дома более красивыми и уютными.

Полное или частичное копирование материалов FurnishHome.ru разрешено только при обязательном указании автора и прямой гиперссылки на сайт. © 2022. All rights reserved by Furnishhome.ru.