Рулетики из свинины с овощной начинкой

Добавил: FurnishHome 05:07 19.08.2016

Рулетики из свинины с овощной начинкой

Оригинальные рулетики из свинины с замечательной овощной начинкой можно приготовить как на праздники, так и в будние дни. Начинку можно использовать любую на ваш вкус. Рулетики получаются очень вкусными и сочными.

Для приготовления рулетиков из свинины с начинкой понадобится:

- мякоть свинины (как на отбивные)
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2 небольших сладкий красных болгарских перца
- соль, черный молотый перец
- растительное масло для обжаривания

Способ приготовления:

Рулетики из свинины с овощной начинкой

Морковь натереть на терке, лук и болгарский перец мелко нарезать.

Рулетики из свинины с овощной начинкой

На растительном масле обжарить лук и морковь, добавить болгарский перец, соль, специи, немного обжарить все вместе.

Рулетики из свинины с овощной начинкой

Рулетики из свинины с овощной начинкой

Мясо вымыть, просушить. Каждый кусочек свинины посолить, поперчить и отбить.

Рулетики из свинины с овощной начинкой

Рулетики из свинины с овощной начинкой

Рулетики из свинины с овощной начинкой

На мясо сверху выложить начинку и скрутить рулетом.

Рулетики из свинины с овощной начинкой

Форму для запекания слега смазать растительным маслом, выложить рулетики из свинины. Накрыть форму для запекания фольгой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Затем фольгу снять и запекать рулетики из свинины еще 15-20 минут.

Рулетики из свинины с овощной начинкой

Вкусные и сочные рулетики с начинкой готовы.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Автор: Лариса Харченко

Также интересно:

Loading...



Выбор редакции Новости партнеров

'