Роллы из запеченного перца и брынзы

Роллы из запеченного перца и брынзы

Предлагаю приготовить чудесную сезонную закуску – очень вкусную, полезную, красочную и яркую – роллы из запеченного болгарского перца с брынзой и базиликом!

Роллы из запеченного перца и брынзы

Предлагаю приготовить чудесную сезонную закуску – очень вкусную, полезную, красочную и яркую – роллы из запеченного болгарского перца с брынзой и базиликом!

Основные ингредиенты:

- 2 шт. крупного красного перца
- 100 г среднесоленой брынзы
- 1 веточка базилика
- 1 ч.л. оливкового масла
- соль и прованские травы – по вкусу

Способ приготовления:

Роллы из запеченного перца и брынзы

Роллы из запеченного перца и брынзы

Перец вымыть, разложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом и запечь в хорошо разогретой духовке до готовности. Время от времени перец стоит переворачивать. Для правильной текстуры он должен стать мягким, а по бокам коричневым.

Готовый перец переложить в миску либо целлофановый пакет, который следует завязать и дать остыть. Эта процедура позволит легче очистить перец.

Роллы из запеченного перца и брынзы

Остывший перец очистить, удалить семена и нарезать на длинные полоски 4-5 см.

Роллы из запеченного перца и брынзы

Роллы из запеченного перца и брынзы

Роллы из запеченного перца и брынзы

Листья базилика мелко нарубить. Смешать с нарезанной брынзой, оливковым маслом, солью и пряностями. Тщательно размять вилкой.

Роллы из запеченного перца и брынзы

Роллы из запеченного перца и брынзы

Выложить на полоски перца подготовленную начинку. Свернуть небольшие рулеты и разрезать их на роллы поменьше. По желанию сбрызнуть оливковым маслом и как следует охладить.

Роллы из запеченного перца и брынзы

Приятного аппетита!

Автор: Лариса Харченко

Читайте также:

Форель в духовке целиком запеченная
Внимание! Как не испортить красную рыбу. Рыба в духовке, цыганка готовит.​

Смотреть

5 рецептов мяса с картошкой
Самые востребованные на новогоднем столе! Мясо с картошкой - 5 лучших рецептов!

Смотреть

Шикарные корзиночки на праздничный стол
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные корзинки на праздничный стол.

Смотреть

Турецкий пирог с сыром
Свекровь научила, теперь все кто пробуют просят рецепт .гениально и просто!

Смотреть

Читайте также:

Жареные пирожки с картошкой на дрожжах на сковороде
Беру картошку! Пирожки теперь не делаю! Нашла рецепт проще и вкуснее! Мало кто знает этот секрет!

Смотреть

Крутые рецепты выпечки и лайфхаки для кухни
Встречайте подборку свежих кулинарных идей! Узнайте, как облегчить работу на кухне!

Смотреть

Свинина в потрясающем маринаде
Вместо шашлыка на праздничный стол. Супер вкусное мясо в духовке. Рецепт из свинины.

Смотреть

О проекте

Furnish Home - онлайн-журнал, посвященный архитектуре, дизайну интерьеров и современному обустройству Вашего настоящего и будущего дома. Наша миссия - помочь Вам сделать свои дома более красивыми и уютными.

Полное или частичное копирование материалов FurnishHome.ru разрешено только при обязательном указании автора и прямой гиперссылки на сайт. © 2022. All rights reserved by Furnishhome.ru.