Дрожжевые пирожки со сливами

Дрожжевые пирожки со сливами

Пирожки со сливой – это всегда невероятно вкусно и ароматно. Так почему бы в щедрый сливовый сезон не побаловать семью, да и себя?

Дрожжевые пирожки со сливами

Пирожки со сливой – это всегда невероятно вкусно и ароматно. Так почему бы в щедрый сливовый сезон не побаловать семью, да и себя?

Что нам понадобится:

Для приготовления дрожжевого теста:

600 г муки
250 мл молока
1 куриное яйцо
4 ст.л. растительного масла
1,5 ч.л. сухих дрожжей
щепотка соли
 
Для начинки:

500 г слив
3 ст.л. сахара

Способ приготовления:

Дрожжевые пирожки со сливами

Дрожжевые пирожки со сливами

Дрожжевые пирожки со сливами

Из перечисленных для замеса теста продуктов мы готовим тесто и оставляем его на время, чтобы оно поднялось.

Дрожжевые пирожки со сливами

После того, как тесто «подрастет», хорошенечко его обминаем, скатываем в колбаску и делим на части, которые необходимо раскатать в небольшие круглые лепешечки.

Дрожжевые пирожки со сливами

Дрожжевые пирожки со сливами

Для начинки моем и обсушиваем сливы, затем удаляем косточку и разрезаем на несколько частей каждую половинку.

Дрожжевые пирожки со сливами

Дрожжевые пирожки со сливами

Дрожжевые пирожки со сливами

Возвращаемся к тесту. По бокам каждой лепешечки делаем небольшие сквозные надрезы.

Дрожжевые пирожки со сливами

Дрожжевые пирожки со сливами

В центр выкладываем 1 столовую ложку начинки и 1 чайную ложку сахара.

Дрожжевые пирожки со сливами

А теперь аккуратненько берем за края возле надрезов, и продеваем их друг в друга и закрепляем по бокам. Получаются вот такие симпатичные конвертики.

Дрожжевые пирожки со сливами

Заготовки выкладываем на противень и накрываем полотенечком минут на 15 – пускай подойдут. А затем смазываем взбитым яйцом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30.

Дрожжевые пирожки со сливами

Дрожжевые пирожки со сливами

Готовую румяную выпечку остужаем и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Автор: Лариса Харченко

Читайте также:

Красивая и вкусная горячая закуска на праздничный стол
Горячая закуска на праздничный стол, красиво и быстро

Смотреть

Печеночный торт из говяжьей печени на праздник
Давайте приготовим печеночный торт из говяжьей печени на старый новый год. Расскажу и покажу Вам свой любимый рецепт, со всеми токостями и ньюансами.

Смотреть

Хрустящие медовые крекеры
Приготовила однажды - теперь готовлю постоянно!

Смотреть

Читайте также:

Чечевичный суп-пюре и вкусный суп-пюре с грибами
Картошка, сыр, грибы, бекон или чечевица с морковкой? Недосмотр!

Смотреть

Рассольник с перловкой и солеными огурцами
Рассольник с перловкой и солеными огурцами. Как вкусно и правильно приготовить рассольник с перловкой

Смотреть

Жареные пирожки с картошкой на дрожжах на сковороде
Беру картошку! Пирожки теперь не делаю! Нашла рецепт проще и вкуснее! Мало кто знает этот секрет!

Смотреть

Курица с грибами в сметанном соусе на сковороде
Как курочку на сковороде сделать вкуснее шашлыка? Теперь курицу готовлю только так!

Смотреть

О проекте

Furnish Home - онлайн-журнал, посвященный архитектуре, дизайну интерьеров и современному обустройству Вашего настоящего и будущего дома. Наша миссия - помочь Вам сделать свои дома более красивыми и уютными.

Полное или частичное копирование материалов FurnishHome.ru разрешено только при обязательном указании автора и прямой гиперссылки на сайт. © 2022. All rights reserved by Furnishhome.ru.