Перловая каша с шампиньонами и овощами

Перловая каша с шампиньонами и овощами

Перловая каша с шампиньонами и овощами – это замечательное, бюджетное и очень вкусное блюдо, которое приготовить совсем не сложно.

Перловая каша с шампиньонами и овощами

Перловая каша с шампиньонами и овощами – это замечательное, бюджетное и очень вкусное блюдо, которое приготовить совсем не сложно.

Необходимые нам продукты:

крупа перловая - 250 г
шампиньоны - 200 г
морковь - 200 г
лук репчатый - 100 г
масло растительное - 3 ст.л.
соль черный молотый перец – по вкусу

Способ приготовления:

Перловая каша с шампиньонами и овощами

Свежие грибы (желательно шампиньоны или вешенки) перебрать, тщательно промыть, погружая их в соленую воду, сполоснуть холодной водой и нарезать.

Перловая каша с шампиньонами и овощами

Перловая каша с шампиньонами и овощами

Морковь очистить и натереть на крупной терке. Лук репчатый нашинковать.

Перловая каша с шампиньонами и овощами

Перловая каша с шампиньонами и овощами

Перловая каша с шампиньонами и овощами

Сначала только грибы, а затем и измельченные овощи спассеровать на растительном масле.

Перловая каша с шампиньонами и овощами

Перловую крупу тщательно перебрать, прокалить на сковороде, залить крутым кипятком, дать разбухнуть.

Перловая каша с шампиньонами и овощами

Перловая каша с шампиньонами и овощами

Перловку добавить к пассерованным овощам, перемешать, пустить соль и перец. Затем добавить 2 стакана мясного или овощного бульона и варить до готовности.

Перловая каша с шампиньонами и овощами

Подавать к столу, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Автор: Лариса Харченко

Читайте также:

Рис с фаршем в томатном соусе
Когда мне лень готовить, я делаю это блюдо. Вкусный ужин за 20 минут! Хочется готовить снова и снова

Смотреть

5 рецептов с фаршем на каждый день
Рецепты из фарша на каждый день. Сразу 5 разных блюд. Каждое из них вкусное по своему. Готовятся несложно и продукты доступные.

Смотреть

Бутерброд с белой рыбой
Бутерброды для всех! Очень вкусно и просто!

Смотреть

Капуста в духовке с курицей в рукаве
Простой ужин. Потрясающее горячее блюдо. Рецепт из капусты в духовке. Очень вкусно, быстро и просто.

Смотреть

Читайте также:

Говядина куском в духовке
Говядина в духовке, самый простой рецепт нежнейшего мяса. Тает во рту! Запеченная говядина в духовке

Смотреть

Шампиньоны запеченные в беконе: простая и вкусная закуска
Все просто и очень быстро! Простая и вкусная закуска с грибами

Смотреть

Гармошка из свинины в духовке с грибами
Блюдо, которое удивило всю семью! Круче чем обычные котлеты, вкусно, просто и доступно!

Смотреть

Лепешки с мясом на сковороде
Свекровь научила, теперь все кто пробуют просят рецепт, гениально и просто.

Смотреть

О проекте

Furnish Home - онлайн-журнал, посвященный архитектуре, дизайну интерьеров и современному обустройству Вашего настоящего и будущего дома. Наша миссия - помочь Вам сделать свои дома более красивыми и уютными.

Полное или частичное копирование материалов FurnishHome.ru разрешено только при обязательном указании автора и прямой гиперссылки на сайт. © 2022. All rights reserved by Furnishhome.ru.