Яблочная горчица

Яблочная горчица

Горчица – незаменимый продукт в кулинарии. В домашних условиях легко и просто приготовить ароматную горчицу с различными добавками. Пикантная яблочная горчица может быть как дополнением к блюдам из мяса или рыбы, так и основой маринадов для запекания, или использоваться для приготовления домашнего майонеза.

Яблочная горчица

Горчица – незаменимый продукт в кулинарии. В домашних условиях легко и просто приготовить ароматную горчицу с различными добавками. Пикантная яблочная горчица может быть как дополнением к блюдам из мяса или рыбы, так и основой маринадов для запекания, или использоваться для приготовления домашнего майонеза. По этому рецепту получается довольно острая горчица. Если вы хотите получить более мягкий вкус, добавляйте меньше горчичного порошка.

Для приготовления яблочной горчицы понадобится:

- 2 яблока
- 3 ст. л. горчичного порошка
- 2 ст. л. меда
- 50 мл яблочного уксуса
- 0,5 ч. л. соли
- черный и душистый перцы горошком - по вкусу

Способ приготовления:

Яблочная горчица

Яблочная горчица

Яблоки вымыть, очистить от кожуры и сердцевины, порезать на дольки. Затем выложить в керамическую или стеклянную миску и приготовить в микроволновке под крышкой на полной мощности около 5 минут.

Яблочная горчица

Яблочная горчица

Яблочная горчица

Готовые яблочки остудить, а для того, чтобы яблочное пюре было однородным, измельчить его блендером, добавив мед.

Яблочная горчица

Яблочная горчица

Яблочная горчица

Добавить в яблочное пюре горчичный порошок и снова хорошо перемешать, лучше при помощи блендера.

Яблочная горчица

В небольшую емкость влить уксус, добавить соль и перцы, вскипятить и остудить до теплого состояния.

Через сито влить тёплый уксус в банку с горчицей, быстро и тщательно перемешать. Закрыть банку крышкой и убрать в холодильник. Через три дня яблочная горчица будет готова к применению.

Яблочная горчица

Ароматная яблочная горчица, приготовленная по этому рецепту, станет отличным дополнением ко многим блюдам.

Приятного аппетита!

Автор: Лариса Харченко

Читайте также:

Суп пюре из чечевицы
Я могу есть этот суп каждый день. Вкусный суп, простой и быстрый рецепт! Такой суп съедают за раз!

Смотреть

Оригинальный домашний торт Эскимо с нежнейшим вкусом пломбира
Гости в восторге, быстро и просто! Шоколадный торт Эскимо с нежнейшим вкусом пломбира

Смотреть

Салат с пекинской капусты и креветок
Необычный и очень вкусный салат. Он для тех, кто любит разнообразить свое праздничное меню новыми блюдами. Салат легкий за счет пекинской капусты и ананасов, а зерна граната придают ему легкую кислинку.

Смотреть

Читайте также:

Рис с фаршем в томатном соусе
Когда мне лень готовить, я делаю это блюдо. Вкусный ужин за 20 минут! Хочется готовить снова и снова

Смотреть

Умные лайфхаки на кухне, которые вас удивят
Лайфхаки, которые сделают вашу жизнь проще! Кулинарные советы и хитрости.

Смотреть

Шарлотка с мандаринами в духовке
Шарлотка с мандаринами. Такую Вы ещё не пробовали. Вкусная выпечка, простой и быстрый рецепт.

Смотреть

3 чудесных торта на Новый год
Бесподобные три торта на Новый год. Шикарные по красоте и по вкусу. Каждый вкусный по своему. Готовятся из доступных продуктов.

Смотреть

О проекте

Furnish Home - онлайн-журнал, посвященный архитектуре, дизайну интерьеров и современному обустройству Вашего настоящего и будущего дома. Наша миссия - помочь Вам сделать свои дома более красивыми и уютными.

Полное или частичное копирование материалов FurnishHome.ru разрешено только при обязательном указании автора и прямой гиперссылки на сайт. © 2022. All rights reserved by Furnishhome.ru.