Печеночный паштет с овощами

Печеночный паштет с овощами

Печеночный паштет с овощами - это очень вкусное и полезное блюдо, которое будет уместно и для легкого завтрака, и для перекуса. Лично я предпочитаю готовить такой паштет именно из куриной печени - он получается более нежным и очень вкусным.

Печеночный паштет с овощами

Печеночный паштет с овощами - это очень вкусное и полезное блюдо, которое будет уместно и для  легкого завтрака, и для перекуса. Лично я предпочитаю готовить такой паштет именно из куриной печени - он получается более нежным и очень вкусным.

Для приготовления печеночного паштета нам понадобится:

- 400 г куриной печени
- 1 луковица
- 1 морковка
- 1-2 ст.л. растительного масла
- по щепотке соли и черного молотого перца
- 1 ст.л. размягченного сливочного масла

Способ приготовления:

Печеночный паштет с овощами

Сначала нужно подготовить к использованию приобретенную печень – её следует самым тщательным образом промыть и удалить все прожилки. Максимально обсушить.

Печеночный паштет с овощами

На разогретой с маслом сковороде обжариваем печень с обеих сторон до изменения цвета.

Печеночный паштет с овощами

Очищаем овощи и измельчаем их – лук нарезаем мелким кубиком, а морковку пускаем на терку.

Печеночный паштет с овощами

Измельченные овощи отправляем в сковороду к печени и готовим все вместе еще минут 5-7. Пускаем соль и перец.

Печеночный паштет с овощами

Печеночный паштет с овощами

Теперь нужно подождать, когда содержимое сковороды слегка остынет, а затем выложить в чашу блендера, добавить размягченное сливочное масло и измельчить всё до состояния  паштета.

Печеночный паштет с овощами

Наш паштет готов. Хранить его нужно в холодильнике не больше 2-3-х дней. Но, как правило, он заканчивается гораздо раньше.

Подавать к завтраку, намазав на кусочек свежего хлеба.

Приятного аппетита!

Автор: Лариса Харченко

Читайте также:

Как приготовить бюджетный рулет из курицы
Это прекрасный вариант для тех, кому надоели привычные блюда из курицы, а готовить его гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд.

Смотреть

Курица терияки с рисом
Вкусный ужин за 30 минут! Курица терияки с рисом.Как приготовить соус терияки. Быстро, легко, вкусно

Смотреть

Свинина в потрясающем маринаде
Вместо шашлыка на праздничный стол. Супер вкусное мясо в духовке. Рецепт из свинины.

Смотреть

Ленивые картофельные зразы
Умопомрачительные ленивые цыганские зразы

Смотреть

Читайте также:

Как приготовить самые вкусные тарталетки с начинкой
Сегодня я покажу и расскажу Вам, как приготовить вкусные тарталетки (корзинки) своими руками и сделать вкусную начинку из курицы с грибами.

Смотреть

Салат новогодний поцелуй
салат новогодний поцелуй! Мой новогодний салат! Ни одного салата без этого салата! нравится всем!

Смотреть

Быстрые и полезные лайфхаки для кухни
Эти крутые лайфхаки реально облегчат работу на кухне!

Смотреть

Салат с пекинской капусты и креветок
Необычный и очень вкусный салат. Он для тех, кто любит разнообразить свое праздничное меню новыми блюдами. Салат легкий за счет пекинской капусты и ананасов, а зерна граната придают ему легкую кислинку.

Смотреть

О проекте

Furnish Home - онлайн-журнал, посвященный архитектуре, дизайну интерьеров и современному обустройству Вашего настоящего и будущего дома. Наша миссия - помочь Вам сделать свои дома более красивыми и уютными.

Полное или частичное копирование материалов FurnishHome.ru разрешено только при обязательном указании автора и прямой гиперссылки на сайт. © 2022. All rights reserved by Furnishhome.ru.