Маринованные жареные вешенки

Маринованные жареные вешенки

Предлагаю вам отличный рецепт – маринованные жареные вешенки. Грибочки получаются ароматными, кисленькими и очень вкусными. Такую закуску можно быстро приготовить к ужину или на праздничный стол.

Маринованные жареные вешенки

Предлагаю вам отличный рецепт – маринованные жареные вешенки. Грибочки получаются ароматными, кисленькими и очень вкусными. Такую закуску можно быстро приготовить к ужину или на праздничный стол.

Основные ингредиенты:

вешенки - 400 г
чеснок - 2 зуб.
петрушка - зелень - 0,5 пуч.
масло растительное рафинированное - 3-4 ст.л.
соль, перец черный свежемолотый  (по вкусу) 
уксус бальзамический - 10-20 мл

Способ приготовления:

Маринованные жареные вешенки

Вешенки порезать, если мелкие - оставить целыми. Мыть эти грибы не желательно (будет много жидкости при жарке), просто протереть мокрой губкой.

Маринованные жареные вешенки

В сковороду влить растительное масло, разогреть, выложить грибы. Поперчить. Обжарить вешенки на среднем огне до легкого румяного цвета.

Маринованные жареные вешенки

Маринованные жареные вешенки

Чеснок и зелень петрушки измельчить.

Маринованные жареные вешенки

Маринованные жареные вешенки

Маринованные жареные вешенки

Добавить чеснок и петрушку к грибам, посолить, перемешать, подержать на огне 2-3 минуты и выключить газ.

Маринованные жареные вешенки

Выложить грибы в мисочку, влить бальзамический уксус, перемешать и оставить на 1-2 часа.

Маринованные жареные вешенки

Подать вкуснейшие вешенки жареные маринованные к столу.

Приятного аппетита!

Автор: Лариса Харченко

Читайте также:

Засолка селёдки сухой способ
В этом видео мы вам расскажем и покажем как вкусно засолить селедку.

Смотреть

Фаршированные мидии по-турецки
Гурманы Стамбула обожают блюдо, которое очень просто приготовить дома!

Смотреть

Рыбная запеканка с картофелем в духовке
Ужин из серии рецептов "для тех кто работает допоздна" или все сложили и забыли (горячее и салат)

Смотреть

Знаменитое пирожное брауни!
Не зря это пирожное любят миллионы!!!

Смотреть

Читайте также:

Как приготовить курицу со вкусом цыплёнка табака
Перед жареной курицей в духовке с хрустящей корочкой и фаршированной яблоками, устоять невозможно! Она отлично подойдет для праздника и воскресного обеда в кругу семьи.

Смотреть

Бутерброд с белой рыбой
Бутерброды для всех! Очень вкусно и просто!

Смотреть

Морковные оладьи с сметанным соусом
Круче сырников и творожников! Никогда не думала, что морковь может быть такой вкусной!

Смотреть

Чечевичный суп-пюре и вкусный суп-пюре с грибами
Картошка, сыр, грибы, бекон или чечевица с морковкой? Недосмотр!

Смотреть

О проекте

Furnish Home - онлайн-журнал, посвященный архитектуре, дизайну интерьеров и современному обустройству Вашего настоящего и будущего дома. Наша миссия - помочь Вам сделать свои дома более красивыми и уютными.

Полное или частичное копирование материалов FurnishHome.ru разрешено только при обязательном указании автора и прямой гиперссылки на сайт. © 2022. All rights reserved by Furnishhome.ru.