Печенье к Пасхе «Крашенка»

Печенье к Пасхе «Крашенка»

Наряду с куличами и крашенками в пасхальные корзинки можно поместить еще и замечательные тематические сувениры - пасхальное печенье «Крашенка», о котором я хочу сегодня рассказать.

Печенье к Пасхе «Крашенка»

Наряду с куличами и крашенками в пасхальные корзинки можно поместить еще и замечательные тематические сувениры - пасхальное печенье «Крашенка», о котором я хочу сегодня рассказать.

Такую интересную символическую выпечку в виде пасхальных крашанок можно приготовить из любого песочного теста. Самый важный момент здесь – подготовить небольшую заготовочку из картона, вырезав ее по контуру в форме яйца. С ее размером вы определяйтесь сами, поскольку можно сделать ее и побольше, и поменьше…

Итак, для приготовления сувенирного пасхального печенья нам понадобится:

Необходимые продукты для песочного теста:

- 100 г сливочного масла
- 5 ст.л. сахара
- 300 г пшеничной муки
- 2 ч.л. порошка для выпекания
- 1 ч.л. корицы молотой
- 1 лимон
- 1 куриное яйцо
- 300 г картофельного пюре

Что понадобится для украшения:

- взбитое яйцо для смазывания
- белковая глазурь
- кондитерская посыпка

Способ приготовления:

Печенье к Пасхе «Крашенка»

Печенье к Пасхе «Крашенка»

Для того, чтобы замесить тесто для этого печенья. Мы сначала соединяем размягченное масло с сахаром и яйцом.

Печенье к Пасхе «Крашенка»

Печенье к Пасхе «Крашенка»

Печенье к Пасхе «Крашенка»

Затем добавляем лимонную цедру и муку, просеянную вместе с разрыхлителем.

Печенье к Пасхе «Крашенка»

В полученную массу добавляем остывшее картофельное пюре и замешиваем тесто – его необходимо убрать на полчаса в холодильник.

Печенье к Пасхе «Крашенка»

Со временем тесто делим на небольшие кусочки, а затем каждый из них раскатываем в тонкий пласт.

Печенье к Пасхе «Крашенка»

Печенье к Пасхе «Крашенка»

С помощью ножа и картонной заготовки мы вырезаем наше будущее печенье, выкладываем его на застеленный пекарской бумагой и смазываем взбитым яйцом.

Печенье к Пасхе «Крашенка»

Выпекаем заготовочки буквально 8-10 минут, а затем снимаем их с противня и максимально остужаем.

Печенье к Пасхе «Крашенка»

Тем временем готовим белковую глазурь. Для того взбиваем куриный белок с сахарной пудрой и лимонным соком. Взбиваем долго – до пиков.

Остывшие печенюшки смазываем свежеприготовленной глазурью, а после – посыпаем кондитерской посыпкой.

Печенье к Пасхе «Крашенка»

Печенье к Пасхе «Крашенка»

Получаются вот такие симпатичные крашанки, которые смело выступают в роли пасхальных сувениров.

Как вам такая идея для подарка?

Приятного аппетита!

Автор: Лариса Харченко

Читайте также:

Умные и необычные идеи, как использовать лед для еды и декора
Лед - это не просто застывшая вода. Это потрясающий инструмент для творчества!

Смотреть

Салат новогодний поцелуй
салат новогодний поцелуй! Мой новогодний салат! Ни одного салата без этого салата! нравится всем!

Смотреть

Маринованный язык на закуску и узбекская мастова
Отварной говяжий язык получился мягким, нежным и очень вкусным! Мастава — это узбекский суп с говядиной, рисом и большим количеством овощей.

Смотреть

Классные рецепты с яйцом и секреты идеального завтрака
Эти потрясающие идеи легко осуществить на дому! Не пропустите классные рецепты с яйцом!

Смотреть

Читайте также:

Красивая и вкусная горячая закуска на праздничный стол
Горячая закуска на праздничный стол, красиво и быстро

Смотреть

Быстрый ленивый пирог на кефире
Пирог на кефире из жидкого теста, не нужно ничего раскатывать, тесто готовится за 23 минуты.

Смотреть

Воздушные булочки на овсяной каше
Овсяное чудо! Булочки из овсянки к завтраку вкусно и хлеб покупать не нужно!

Смотреть

3 закусочных рулета на Новогодний стол
3 закусочных рулета на Новогодний стол. Это шикарная закуска, которая удивит и приятно порадует своим вкусом ваших гостей.

Смотреть

О проекте

Furnish Home - онлайн-журнал, посвященный архитектуре, дизайну интерьеров и современному обустройству Вашего настоящего и будущего дома. Наша миссия - помочь Вам сделать свои дома более красивыми и уютными.

Полное или частичное копирование материалов FurnishHome.ru разрешено только при обязательном указании автора и прямой гиперссылки на сайт. © 2022. All rights reserved by Furnishhome.ru.