Картофельный салат с сельдью и горчичной заправкой

Картофельный салат с сельдью и горчичной заправкой

Хочу сегодня рассказать вам о необыкновенно вкусном, сытном, но в тоже время легком картофельном салате с сельдью и горчичной заправкой. Вопреки всем стереотипам хочу в качестве заправки предложить вам не майонез, а чудесный соус на основе горчицы ...

Картофельный салат с сельдью и горчичной заправкой

Хочу сегодня рассказать вам о необыкновенно вкусном, сытном, но в тоже время легком картофельном салате с сельдью и горчичной заправкой. Вопреки всем стереотипам хочу в качестве заправки предложить вам не майонез, а чудесный соус на основе горчицы, ну а хрустящее яблоко в составе закуски сделает салат очень освежающим и облегченным.

Необходимые для салата продукты:

- 2 шт. картофеля, отваренного в мундире
- 3 сваренных вкрутую яйца
- 1 крупное яблоко
- филе одной сельди
- 1 ст.л. лимонного сока

Для горчичной заправки:

- 1 ст.л. горчицы
- 1,5 ст.л. оливкового масла
- 1 ч.л. бальзамического уксуса
- щепотка соли
- щепотка черного молотого перца
- зелень петрушки

Способ приготовления:

Картофельный салат с сельдью и горчичной заправкой

Картофельный салат с сельдью и горчичной заправкой

Картофель в мундире и уже сваренные и остуженные яйца нам нужно очистить и порезать кубиком как на салаты.

Картофельный салат с сельдью и горчичной заправкой

Яблоко тоже очищаем, пускаем кубиком и сразу же сбрызгиваем лимонным соком, чтобы оно не потемнело.

Соединяем всё в глубоком салатнике.

Картофельный салат с сельдью и горчичной заправкой

Филе сельди максимально очищаем от косточек, также нарезаем кубиком и выкладываем в салатник к измельченным картошке, яйцам и яблоку.

Картофельный салат с сельдью и горчичной заправкой

Картофельный салат с сельдью и горчичной заправкой

Теперь приготовим соус – просто соединим оливковое масло с горчицей, бальзамиком, солью, перцем и мелко порезанной петрушкой, хорошенько перемешаем и выложим полученную массу в салатник.

Картофельный салат с сельдью и горчичной заправкой

Картофельный салат с сельдью и горчичной заправкой

С помощью ложки теперь тщательно всё перемешаем – наш салат готов.

Картофельный салат с сельдью и горчичной заправкой

Подавать к столу, украсив свежей зеленью – это очень необычная по составу, но невероятно вкусная закуска.

Приятного аппетита!

Автор: Лариса Харченко

Читайте также:

Домашние консервы: плов в банке, перловки с мясом и гречка с курицей
Один раз приготовила и неделю свободна. Домашние консервы, цыганка готовит.

Смотреть

Маринованный язык на закуску и узбекская мастова
Отварной говяжий язык получился мягким, нежным и очень вкусным! Мастава — это узбекский суп с говядиной, рисом и большим количеством овощей.

Смотреть

Шоколадный заварной крем для тортов, рулетов и пирожных
Нежный заварной крем с шоколадом для тортов и пирожных, легко и просто

Смотреть

Лучшая курица в духовке
Такую вкусную курицу вы не ели никогда! Это лучший рецепт курицы в духовке. Очень вкусно

Смотреть

Читайте также:

Волшебное тесто для пельменей
Цыганские Канорэ на Рождество, цыганка готовит.

Смотреть

Картофельные драники без муки
Картофельные блины или упрощённый рецепт драников. Готовятся быстро и съедаются мгновенно.

Смотреть

Самса с мясом - настоящая восточная сказка
Удивительно простой и вкусный рецепт! Ни одного праздника без этого блюда! Больше самса не покупаю!​

Смотреть

Салат с тыквой и крабовыми палочками
Очень вкусный, нежный и сочный салат с крабовыми палочками и тыквой.

Смотреть

О проекте

Furnish Home - онлайн-журнал, посвященный архитектуре, дизайну интерьеров и современному обустройству Вашего настоящего и будущего дома. Наша миссия - помочь Вам сделать свои дома более красивыми и уютными.

Полное или частичное копирование материалов FurnishHome.ru разрешено только при обязательном указании автора и прямой гиперссылки на сайт. © 2022. All rights reserved by Furnishhome.ru.