Толстолоб в панировке из кунжута

Толстолоб в панировке из кунжута

Хочу сегодня рассказать вам, как очень удачно можно приготовить толстолоба. Рыбу эту мы будем сегодня жарить, но не просто так, а в весьма интересной и оригинальной панировке, которая сделает наше блюдо не только привлекательным внешне, но и отличным на вкус.

Толстолоб в панировке из кунжута

Хочу сегодня рассказать вам, как очень удачно можно приготовить толстолоба. Рыбу эту мы будем сегодня жарить, но не просто так, а в весьма интересной и оригинальной панировке, которая сделает наше блюдо не только привлекательным внешне, но и отличным на вкус.

Нам понадобится:

- 1 тушка толстолоба (весом до 1 кг)
- соль
- специи для рыбы
- 2 ст.л. муки
- 1 ст.л. белого кунжута
- 1 ст.л. черного кунжута
- растительное масло для обжаривания рыбы

Способ приготовления:

Толстолоб в панировке из кунжута

Рыбу нужно очистить от чешуи и внутренностей, хорошенечко всю вымыть, удалить голову, плавники и хвост.

Толстолоб в панировке из кунжута

Толстолоб в панировке из кунжута

После этого тушку разрезаем на порционные кусочки и складываем в глубокую миску. Приправляем солью и специями. Перемешиваем и оставляем где-то на полчаса.

Толстолоб в панировке из кунжута

Для панировки соединяем муку с кунжутом, можно добавить щепоточку соли.

Затем разогреваем на сковороде растительное масло.

Толстолоб в панировке из кунжута

Кусочки толстолоба сначала обваливаем в смеси из кунжута и панировки, а затем выкладываем на сковороду.

Толстолоб в панировке из кунжута

Толстолоб в панировке из кунжута

Обжариваем рыбу до готовности (минут по 5-7 с каждой стороны на тихом огне) – она должна стать красивой и золотистой.

Толстолоб в панировке из кунжута

Подавать рыбу к столу после полного остывания.

Приятного аппетита!

Автор: Лариса Харченко

Читайте также:

Телятина в тунцовом соусе по-итальянски: нежное и изысканное блюдо
Мясо по-итальянски будет на моем новогоднем столе обязательно! Вителло тоннато - итальянская кухня

Смотреть

Салат Цезарь классический с курицей
Салат цезарь на новогодний стол! Ни одного праздника без этого салата! Нравится всем!

Смотреть

Торт Молочная девочка со сливочным кремом
Вкуснее Наполеона и Медовика! Торт Молочная девочка за 30 минут!

Смотреть

Простой и быстрый суп с гречкой и грибами
Быстрый суп с гречкой и грибами, который выручит не один раз хозяйку.

Смотреть

Читайте также:

Шампиньоны запеченные в беконе: простая и вкусная закуска
Все просто и очень быстро! Простая и вкусная закуска с грибами

Смотреть

5 рецептов мяса с картошкой
Самые востребованные на новогоднем столе! Мясо с картошкой - 5 лучших рецептов!

Смотреть

Оригинальный домашний торт Эскимо с нежнейшим вкусом пломбира
Гости в восторге, быстро и просто! Шоколадный торт Эскимо с нежнейшим вкусом пломбира

Смотреть

Цыганский праздничный квасок
Съедят всё до капли. Цыганский праздничный квасок, цыганка готовит.

Смотреть

О проекте

Furnish Home - онлайн-журнал, посвященный архитектуре, дизайну интерьеров и современному обустройству Вашего настоящего и будущего дома. Наша миссия - помочь Вам сделать свои дома более красивыми и уютными.

Полное или частичное копирование материалов FurnishHome.ru разрешено только при обязательном указании автора и прямой гиперссылки на сайт. © 2022. All rights reserved by Furnishhome.ru.