Кексы с клубникой

Добавил: FurnishHome 15:59 26.06.2017

Кексы с клубникой

Кексы с клубникой очень вкусные, мягкие и ароматные. Они получаются высокими и пышными, а готовятся очень просто! Это замечательная выпечка в щедрый ягодный сезон!

Для приготовления кексов с клубникой понадобится:

- 200 г сметаны

- 3 яйца

- 250 г муки

- 150 г сахара

- 1 ч. л. разрыхлителя

- 1 ч. л. ванильного сахара

- 70 г клубники

Готовим кексы с клубникой:

Кексы с клубникой

Кексы с клубникой

Разбиваем яйца, добавляем к ним сметану и сахар (обычный и ванильный). Хорошенько всё взбиваем.

Кексы с клубникой

Кексы с клубникой

Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем, перемешиваем до однородности, чтобы не было комков.

Тесто раскладываем в формы для выпечки, заполняя их на 2/3 объема. 

Кексы с клубникой

Кексы с клубникой

Клубнику нужно помыть, обсушить и порезать пластинками. На поверхности каждого кекса разместить по 3-4 клубничные пластинки, слегка запихивая их в тесто.

Кексы с клубникой

Поставить в разогретую до 190 градусов духовку и выпекать 25 минут. Готовность кексов проверить деревянной шпажкой.

Кексы с клубникой

Готовые кексы с клубникой достать из духовки и остудить.

Автор: Лариса Харченко

Также интересно:

Loading...



Выбор редакции Новости партнеров

'