Салат из зелени, овощей и копченой курицы

Салат из зелени, овощей и копченой курицы

Предлагаю приготовить очень легкий, яркий и аппетитный летний салатик с замечательной копченой ноткой - именно она придает закуске пикантности и гармонию вкуса.

Салат из зелени, овощей и копченой курицы

Предлагаю приготовить очень легкий, яркий  и аппетитный летний салатик с замечательной копченой ноткой  - именно она придает закуске пикантности и гармонию вкуса.

Ну что, готовим?

Нам понадобится (на 1 порцию):

- полпучка салатных листьев

- половинка болгарского перца (жёлтого или красного, ну, чтобы поярче)

- 70 г корейской морковки

- 120 г копченого куриного мяса (я обрезала с бедрышка)

- 1 ст.л. тёртого сулугуни

- 1 ст.л. оливкового масла

- 1/2 ч.л. лимонного сока

- соль (по желанию)

Готовим салат из зелени, овощей и копченой курицы:

Салат из зелени, овощей и копченой курицы

Свежие салатные листья (у меня прямо с грядки) перебираем, промываем под проточной водой и обсушиваем. Затем выкладываем на блюдо для салата.

Салат из зелени, овощей и копченой курицы

Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем длинными полосками.

Салат из зелени, овощей и копченой курицы

На салатные листья выкладываем корейскую морковку, а сверху по кругу помещаем полосочки перца.

Салат из зелени, овощей и копченой курицы

С куриного бёдрышка обрезаем кусочки мяса и режем кубиками.

Салат из зелени, овощей и копченой курицы

Копченое мясо выкладываем по всей поверхности закуски.

Салат из зелени, овощей и копченой курицы

Поливаем салат заправкой из оливкового масла и лимонного сока, посыпаем тертым сыром – наш салат готов!

Приятного аппетита!

Автор: Лариса Харченко

Читайте также:

Крылышки с хрустящей корочкой на сковороде
Рецепт вкусной курочки, по вкусу такая курочка не уступает, а даже по оценке моих родных превосходит покупную курицу из KFC. Секрет в панировке.

Смотреть

Домашние ватрушки с творогом
Свекровь научила, теперь все кто пробуют просят рецепт, гениально и просто

Смотреть

Быстрые и полезные лайфхаки для кухни
Эти крутые лайфхаки реально облегчат работу на кухне!

Смотреть

Простой и быстрый суп с гречкой и грибами
Быстрый суп с гречкой и грибами, который выручит не один раз хозяйку.

Смотреть

Читайте также:

Мясные рулетики с яйцом и грибами
Съедаются молниеносно! Готовлю на горячее уже не первый праздник

Смотреть

Пышные сырники из творога с манкой на сковороде
Свекровь научила, теперь все кто пробуют просят рецепт. Гениально и просто

Смотреть

Самый черствый хлеб за 20 секунд
Самый черствый хлеб за 20 секунд будет как с пекарни

Смотреть

5 рецептов мяса с картошкой
Самые востребованные на новогоднем столе! Мясо с картошкой - 5 лучших рецептов!

Смотреть

О проекте

Furnish Home - онлайн-журнал, посвященный архитектуре, дизайну интерьеров и современному обустройству Вашего настоящего и будущего дома. Наша миссия - помочь Вам сделать свои дома более красивыми и уютными.

Полное или частичное копирование материалов FurnishHome.ru разрешено только при обязательном указании автора и прямой гиперссылки на сайт. © 2022. All rights reserved by Furnishhome.ru.