Малосольные огурцы и помидоры в пакете

Добавил: FurnishHome 17:45 28.08.2017


Малосольные огурцы и помидоры в пакете

Многие маринуют в пакете отдельно огурцы и помидоры, а я предлагаю это совместить и приготовить малосольные огурцы и помидоры в пакете. Готова закуска будет уже через 2 часа - очень вкусная, ароматная! Подать эти малосольные огурчики и помидорчики можно с отварным молодым картофелем - просто «пальчики оближешь»! Попробуйте обязательно!

Для приготовления малосольных огурцов и помидоров в пакете понадобится:

- огурцы свежие - 250 г

- помидоры свежие - 2 шт.

- чеснок - 4-5 зубчиков

- укроп, петрушка (зелень) - 0,5 пучка

- перец черный горошком - 3-4 шт.

- соль - 0,5 ч. л.

- сахар - щепотка

Способ приготовления:

Малосольные огурцы и помидоры в пакете

Огурцы нарезать длинными кусочками-брусочками.

Малосольные огурцы и помидоры в пакете

Каждый помидор нарезать на 8 долек.

Малосольные огурцы и помидоры в пакете

Чеснок нарезать кусочками, зелень измельчить.

Малосольные огурцы и помидоры в пакете

В целлофановый пакет сложить огурцы, сверху - чеснок.

Далее выложить зелень, добавить черный перец горошком, всыпать соль и сахар.

Малосольные огурцы и помидоры в пакете

Далее выложить дольки помидоров.

Малосольные огурцы и помидоры в пакете

Пакет завязать и хорошенько потрясти (перемешать).

Малосольные огурцы и помидоры в пакете

Оставить овощи при комнатной температуре на 2 часа. Раза 3-4 следует пакет встряхнуть и перевернуть. Через 2 часа ароматнейшие, необычайно вкусные малосольные огурцы и помидоры, приготовленные в пакете, можно подавать к столу. Если будете их хранить какое-то время, переложите в стеклянную тару с крышкой и поместите в холодильник.

Малосольные огурцы и помидоры в пакете

Приятного аппетита!

Автор: Лариса Харченко







Выбор редакции
Разное интересное