Яичница со шпинатом и твердым сыром

Яичница со шпинатом и твердым сыром

Яичница на завтрак - отличное начало дня. Предлагаю приготовить ее со свежим шпинатом и тертым твердым сыром. Это не только вкусное и сытное, но и полезное блюдо. Такую яичницу не нужно переворачивать в процессе приготовления, поэтому ее можно не только пожарить на сковороде, но и запечь в мультиварке или духовом шкафу.

Яичница со шпинатом и твердым сыром

Яичница на завтрак - отличное начало дня. Предлагаю приготовить ее со свежим шпинатом и тертым твердым сыром.  Это не только вкусное и сытное, но и полезное блюдо. Такую яичницу не нужно переворачивать в процессе приготовления, поэтому ее можно не только пожарить на сковороде, но и запечь в мультиварке или духовом шкафу. Этот рецепт может использоваться как в диетическом, так и в детском меню. Чтобы сделать яичницу со шпинатом еще более питательной, в нее можно добавить вареное куриное филе, ветчину или грибы.

Яичница со шпинатом и твердым сыром

Ингредиенты:

- куриные яйца - 4 шт.;

- твердый сыр - 100 г;

- сливочное масло - 25 г;

- свежий шпинат - небольшой пучок;

- соль - по вкусу;

- свежемолотый черный перец - щепотка;

- оливковое масло - 1 ст. л.

Время на подготовку – 5 минут.

Время приготовления – 15 минут.

Количество порций – 2.

Готовим яичницу со шпинатом и твердым сыром:

На сковороде с антипригарным покрытием соединим два вида масла: оливковое и сливочное. Поставим сковороду на средний огонь и подождем, пока масло растопится. Листья шпината отделим от стеблей, помоем и крупно порежем. Выложим свежий шпинат на сковороду с разогретым маслом.

Яичница со шпинатом и твердым сыром

Периодически помешивая, будем пассеровать шпинат на среднем огне, чтобы он стал мягким.

Яичница со шпинатом и твердым сыром

В глубокую пиалу вобьем 4 куриных яйца. Добавим соль и свежемолотый черный перец по вкусу. С помощью венчика взобьем яйца с солью и специями до однородности.

Яичница со шпинатом и твердым сыром

Когда шпинат станет мягким, зальем его яичной смесью.

Яичница со шпинатом и твердым сыром

Накрыв сковороду крышкой, будем готовить яичницу на медленном огне, чтобы яйца полностью прожарились.

Яичница со шпинатом и твердым сыром

Готовую яичницу разделим на порционные кусочки и переложим на тарелки. Посыплем яичницу тертым твердым сыром и украсим свежей зеленью.

Яичница со шпинатом и твердым сыром

Приятного аппетита!

Автор: Дарина Силина

Яичница со шпинатом и твердым сыром

Читайте также:

Чудесные лайфхаки и рецепты лакомств для зимних праздников
Встречайте подборку изумительных идей для Нового года и Рождества!

Смотреть

Мясной рулет из фарша на праздничный стол
Мясной рулет отлично подходит как горячее блюдо, так и в виде холодной закуски. Готовится очень просто и быстро.

Смотреть

Запеченная утка с яблоками
Утка с яблоками, всегда удачная, даже у тех кто готовит первый раз! Сочная и равномерно поджаристая

Смотреть

Торт Наполеон в домашних условиях
Всем привет! Новый год совсем уже близко и не устоит упускать, что на праздничный стол, обязательно нужно приготовить что-нибудь сладкое.

Смотреть

Читайте также:

Как приготовить самые вкусные тарталетки с начинкой
Сегодня я покажу и расскажу Вам, как приготовить вкусные тарталетки (корзинки) своими руками и сделать вкусную начинку из курицы с грибами.

Смотреть

Курица под сырной корочкой
И на праздник и просто на ужин! Замечательный рецепт курицы под сырной корочкой

Смотреть

Заварные кольца с творожным кремом
Гости в шоке из чего же он! Рецепт бомба! Так вкусно можно готовить каждый день!

Смотреть

Рассольник с перловкой и солеными огурцами
Рассольник с перловкой и солеными огурцами. Как вкусно и правильно приготовить рассольник с перловкой

Смотреть

О проекте

Furnish Home - онлайн-журнал, посвященный архитектуре, дизайну интерьеров и современному обустройству Вашего настоящего и будущего дома. Наша миссия - помочь Вам сделать свои дома более красивыми и уютными.

Полное или частичное копирование материалов FurnishHome.ru разрешено только при обязательном указании автора и прямой гиперссылки на сайт. © 2022. All rights reserved by Furnishhome.ru.