6 вещей, которые вы никогда не должны делать с чугунной сковородой

6 вещей, которые вы никогда не должны делать с чугунной сковородой

Если вы тоже любите особую атмосферу готовки на тяжелой и такой добротной чугунной сковородке, у нас для вас приготовлены 6 советов, которые позволят вам избежать неправильного использования этого предмета.

6 вещей, которые вы никогда не должны делать с чугунной сковородой

Если вы тоже любите особую атмосферу готовки на тяжелой и такой добротной чугунной сковородке, у нас для вас приготовлены 6 советов, которые позволят вам избежать неправильного использования этого предмета.

Не делайте слишком большие перерывы в готовке

Чугунные сковородки «работают» не так, как все остальные. При частом использовании (2 раза в неделю) на них образуется антипригарный слой, который и позволяет вам готовить на ней без хлопот. Если же вы достаете свою старую чугунную сковородку пару раз в год, то, наверняка, столкнетесь с проблемой пригорания на ней практически любой пищи!

Не замачивайте чугунную сковородку

По той же причине очень важно не замачивать чугунную сковородку. Во-первых, так вы убираете антипригарный слой, во-вторых, грязная вода из раковины действительно может впитаться в чугун, так как это очень пористый материал. Если вам нужно замочить сковороду, чтобы ее отмыть, замочите ее в чистой воде с уксусом, а не с чистящим средством.

Никогда не чистите ее губкой и не скоблите

Знаете ли вы, что вам вообще не нужно мыть чугунную сковородку так, как вы привыкли чистить керамические или стальные изделия? После готовки вам нужно сполоснуть ее водой, затем налить на нее подсолнечное масло и с помощью мягкой стороны губки либо полотенец убрать излишки масла без трения. Вот и все!

6 вещей, которые вы никогда не должны делать с чугунной сковородой

Не храните ее рядом с духовкой

В больших печах у нас есть специальный отсек с ящиками «для сковородок», но чугунные изделия там хранить нельзя. Эта зона постоянно прогревается при использовании духовки, от этого антипригарный слой чугуна может пострадать. Хранить чугун нужно в сухом прохладном месте.

Не храните сковородку пустой

Это покажется странным, но обычный листок бумаги или салфетки поможет чугунной сковородке не пересыхать при длительном хранении. 

6 вещей, которые вы никогда не должны делать с чугунной сковородой

Не доверяйте ее детям

Наши дети должны учится готовить, но из-за его веса и не всегда идеального антипригарного слоя готовка на чугуне может только расстроить ребенка или другого члена вашей семьи, который ранее не имел дела с такой сковородкой. Лучше оставьте ее для опытных поваров. 

Читайте также:

Салат с пекинской капусты и креветок
Необычный и очень вкусный салат. Он для тех, кто любит разнообразить свое праздничное меню новыми блюдами. Салат легкий за счет пекинской капусты и ананасов, а зерна граната придают ему легкую кислинку.

Смотреть

Торт Айсберг готовится быстро и просто
Очень простой и быстрый рецепт домашнего торта. Попробуйте приготовить!

Смотреть

Гармошка из свинины в духовке с грибами
Блюдо, которое удивило всю семью! Круче чем обычные котлеты, вкусно, просто и доступно!

Смотреть

7 самых простых и самых вкусных новогодних десертов с цитрусовыми!
Апельсиновые, мандариновые и лимонные! Сразу 7 рецептов вкуснейших десертов к новогодним праздникам! Шарлотка, кексы, бисквит для торта и мармелад для праздничного украшения десертов!

Смотреть

Читайте также:

Вкуснейшее печенье с вишней
Очень легкий рецепт к чаю! Изумительные рулетики с вишней

Смотреть

Кекс в чашке
Бюджетный торт за копейки, мало кто знает этот рецепт! Без сливок и сгущенки! Вкусно не значит дорого

Смотреть

Настоящее овсяное печенье с трещинками
Вкуснее чем в магазине! Настоящее овсяное печенье с трещинками

Смотреть

Кыстыбый с картошкой
Мука, вода и картошка! Готовила вчера, сегодня и завтра буду готовить! За уши не оттащишь, так вкусно

Смотреть

О проекте

Furnish Home - онлайн-журнал, посвященный архитектуре, дизайну интерьеров и современному обустройству Вашего настоящего и будущего дома. Наша миссия - помочь Вам сделать свои дома более красивыми и уютными.

Полное или частичное копирование материалов FurnishHome.ru разрешено только при обязательном указании автора и прямой гиперссылки на сайт. © 2022. All rights reserved by Furnishhome.ru.