Салат с кускусом и консервированным тунцом

Салат с кускусом и консервированным тунцом

Вкусный и полезный салат с кускусом и консервированным тунцом - отличная идея для легкого ужина на двоих. Свежие овощи наполняют салат яркими красками, делая блюдо аппетитным и сочным. Подавать готовый салат можно как в теплом, так и в охлажденном виде.

Салат с кускусом и консервированным тунцом

Вкусный и полезный салат с кускусом и консервированным тунцом - отличная идея для легкого ужина на двоих. Свежие овощи наполняют салат яркими красками, делая блюдо аппетитным и сочным. Подавать готовый салат можно как в теплом, так и в охлажденном виде. Кроме овощей в салат можно добавить консервированную кукурузу, зеленый горошек или стручковую фасоль.

Салат с кускусом и консервированным тунцом

Ингредиенты:

- кускус - 100 г;

- консервированный тунец в собственном соку - 1 банка;

- красный болгарский перец - 0,5 шт.;

- красный лук - 1 маленькая головка;

- помидоры черри - 4-5 шт.;

- соль и черный молотый перец - по вкусу;

- оливковое масло - 2 ст. л.;

- яблочный или винный уксус - 1 ст. л.;

- свежая зелень - 1 маленький пучок.

Время на подготовку – 5 минут.

Время приготовления – 20 минут.

Количество порций – 2.

Готовим салат с кускусом и консервированным тунцом:

Кускус промоем под проточной водой. Переложим крупу в глубокую пиалу. Добавим немного соли и черного молотого перца.

Салат с кускусом и консервированным тунцом

Добавим к кускусу столовую ложку оливкового масла.

Салат с кускусом и консервированным тунцом

Зальем кускус крутым кипятком. Жидкость должна покрывать крупу на 1 см. Накрыв посуду крышкой, оставим кускус на 15 минут, чтобы он запарился и дошел до готовности. 

Салат с кускусом и консервированным тунцом

Тем временем подготовим овощи. Помидоры черри порежем на тонкие дольки, красный лук и болгарский перец измельчим кубиком.

Салат с кускусом и консервированным тунцом

В глубоком салатнике соединим измельченные овощи и консервированный тунец, процеженный от сока или масла.

Салат с кускусом и консервированным тунцом

Далее добавим в салатник запаренный кускус. Его необходимо предварительно остудить до комнатной температуры. 

Салат с кускусом и консервированным тунцом

Чтобы сделать салат более красочным и ароматным, добавим мелко порубленную зелень укропа и петрушки.

Салат с кускусом и консервированным тунцом

Польем салат с кускусом небольшим количеством яблочного или винного уксуса. При необходимости добавим столовую ложку оливкового масла. Аккуратно перемешаем салат, чтобы все ингредиенты соединились.

Салат с кускусом и консервированным тунцом

Готовый салат с кускусом и консервированным тунцом можно подавать сразу после приготовления.

Салат с кускусом и консервированным тунцом

Приятного аппетита!

Автор: Дарина Силина

Салат с кускусом и консервированным тунцом

Читайте также:

Безумно вкусные лимонные капкейки! Все готовится элементарно просто и быстро
Зачем готовить торт? Быстрая замена! Самое вкусное пирожное с кремом

Смотреть

Идеи для приготовления вкусного печенья и кондитерские лайфхаки
Идеи для приготовления вкусного печенья и кондитерские лайфхаки, которые вы можете легко повторить

Смотреть

Два рецепта свинины в духовке: приготовила на праздничный стол и не прогадала
Сразу 2 рецепта! Мясо на праздничный стол. Настоящий праздник за небольшие деньги!

Смотреть

Фаршированная щука в духовке
Как правильно снять шкуру чулком. Самый подробный рецепт в интернете.

Смотреть

Читайте также:

Шоколадное печенье с кунжутом
Самый легкий рецепт шоколадного печенья с кунжутом

Смотреть

3 чудесных торта на Новый год
Бесподобные три торта на Новый год. Шикарные по красоте и по вкусу. Каждый вкусный по своему. Готовятся из доступных продуктов.

Смотреть

Шикарный салат с лососем на праздничный стол
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный салат с лососем на праздничный стол.

Смотреть

О проекте

Furnish Home - онлайн-журнал, посвященный архитектуре, дизайну интерьеров и современному обустройству Вашего настоящего и будущего дома. Наша миссия - помочь Вам сделать свои дома более красивыми и уютными.

Полное или частичное копирование материалов FurnishHome.ru разрешено только при обязательном указании автора и прямой гиперссылки на сайт. © 2022. All rights reserved by Furnishhome.ru.