Шоколадный торт в шоколадной глазури

Шоколадный торт в шоколадной глазури

Необыкновенно вкусный, абсолютно шоколадный, просто восхитительный шоколадный торт.

Шоколадный торт в шоколадной глазури

Необыкновенно вкусный, абсолютно шоколадный, просто восхитительный шоколадный торт.

Ингредиенты

  •  ванильный экстракт (для глазури) 1 ч. л.
  •  ванильный экстракт (для теста) 1 ч. л.
  •  какао-порошок 50 г
  •  кипяток 125 мл
  •  молоко (для теста) 125 мл
  •  молоко (для глазури) 60 мл
  •  мука 260 г
  •  пищевая сода 1 ч. л.
  •  сахар (для глазури. можно и больше) 350 г
  •  сахар (для теста) 250 г
  •  сливочное масло (для теста) 125 г
  •  сливочное масло (для глазури) 75 г
  •  яйца 3 шт.

Шоколадный торт в шоколадной глазури

Готовим тесто. Смешать сахар с маслом в миксере. Взбить до пышной структуры. Добавьте по одному яйца и взбейте. Затем немного ванили.

Шоколадный торт в шоколадной глазури

В отдельной миске растворите какао в кипящей воде, а затем добавьте к смеси молоко.

Шоколадный торт в шоколадной глазури

Просейте муку с солью и содой.

Шоколадный торт в шоколадной глазури

И теперь добавляем к маслу немного муки, потом ложку какао. И так по очереди, тщательно вымешивая смесь.

Шоколадный торт в шоколадной глазури

В подготовленную форму с пергаментной бумагой, обсыпанную мукой, вылейте тесто. Выпекать 40-45 минут при температуре 170 градусов.

Шоколадный торт в шоколадной глазури

Вынуть из духовки. Дайте остыть в течение 5 минут. Затем извлеките из формы и дайте полностью остыть. У меня тортик поднялся и получился не ровным. Но мы это обратим себе на пользу) Срезаем ножиком корочку.

Можно использовать теперь эту корочку, чтобы сделать крошки для украшения торта! Вот так!

Шоколадный торт в шоколадной глазури

А теперь готовим глазурь! Взбить сливочное масло, добавить какао порошок и половину подготовленного сахара для глазури.

Затем добавить молоко и ваниль. Я взбиваю миксером. Добавить остальной сахар и снова вымешать. Смотрите сами по консистенции. Если глазурь слишком жидкая — добавьте сахар, если излишне густая — разбавьте молоком. Украшаем глазурью. Сверху посыпаем крошкой.

Шоколадный торт в шоколадной глазури

Ммм…это стоит повторить как-нибудь еще!

Читайте также:

Песочное печенье на сковороде
Песочное печенье на сковороде к чаю на скорую руку! Просто и очень вкусно

Смотреть

Шедевральный праздничный пирог
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный пирог на праздничный стол.

Смотреть

Кыстыбый с картошкой
Мука, вода и картошка! Готовила вчера, сегодня и завтра буду готовить! За уши не оттащишь, так вкусно

Смотреть

Хрустящие медовые крекеры
Приготовила однажды - теперь готовлю постоянно!

Смотреть

Читайте также:

Манты с рисом и мясом
Боже, как вкусно! Фарш такой вкусный, что я готовлю их минимум 3 раза в неделю! Ох какая вкуснятина

Смотреть

Рассольник с перловкой и солеными огурцами
Рассольник с перловкой и солеными огурцами. Как вкусно и правильно приготовить рассольник с перловкой

Смотреть

Ленивые голубцы в духовке
Выручает всегда! Самый легкий обед для всей семьи. Ленивые голубцы в духовке

Смотреть

О проекте

Furnish Home - онлайн-журнал, посвященный архитектуре, дизайну интерьеров и современному обустройству Вашего настоящего и будущего дома. Наша миссия - помочь Вам сделать свои дома более красивыми и уютными.

Полное или частичное копирование материалов FurnishHome.ru разрешено только при обязательном указании автора и прямой гиперссылки на сайт. © 2022. All rights reserved by Furnishhome.ru.