Вот почему алюминиевая фольга блестит с одной стороны

Вот почему алюминиевая фольга блестит с одной стороны

Вы когда-нибудь задумывались о том, почему у алюминиевой фольги стороны имеют разный цвет?

Вот почему алюминиевая фольга блестит с одной стороны

Вы когда-нибудь задумывались о том, почему у алюминиевой фольги стороны имеют разный цвет?

У каждого повара есть свои любимые инструменты и приборы, и многие клянутся, что своим мастерством они обязаны дорогим брендам своих любимых чугунных сковородок и кастрюль. Но вот вам один из самых дешевых кухонных аксессуаров, который используют все повара — алюминиевая фольга.

И если вы используете алюминиевую фольгу так же часто, как и мы, вы, вероятно, заметили, что одна сторона фольги блестит ярче, чем другая. Может быть, вы считаете блестящую сторону «правильной» или «верхней», когда используете для готовки. Или, если вы часто пишете этикетки или инструкции по приготовлению пищи на покрытых алюминиевой фольгой противнях, возможно, вы предпочитаете более тусклую сторону для этого. Вы когда-нибудь думали о том, почему две стороны фольги такие разные?

Вот почему алюминиевая фольга блестит с одной стороны

К счастью, Reynolds Wrap (более известная в США производством фольги), открывает нам свой маленький секрет. Как оказалось, различия во внешнем виде каждой стороны алюминиевой фольги — это просто результат того, как она изготовлена. Там нет никакого покрытия или ничего уникального, производительность фольги одинакова с обеих сторон. На заводе листы фольги производятся с использованием процесса, называемого фрезерованием, который нагревает и растягивает алюминий в тонкие слои, которые мы покупаем в магазине.

Согласно сайту Reynolds Kitchens: «Мы перемалываем два слоя в контакте друг с другом одновременно, потому что если бы мы этого не делали, фольга сломалась бы во время процесса размола. Там, где фольга соприкасается с другим слоем, это «матовая» сторона. «Блестящая» сторона — это сторона, фрезерованная без контакта с другим листом металла».

Ну, вот и ответ. Если он когда-нибудь возникнет, вы можете ловко уладить любые разногласия по поводу того, какая сторона является правильной для использования. Ах, если бы каждый кулинарный спор решался так легко!

Читайте также:

Мясные рулетики с яйцом и грибами
Съедаются молниеносно! Готовлю на горячее уже не первый праздник

Смотреть

Лимонный кекс на Рождество
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный кекс на Рождество.

Смотреть

Для тех, кто не успевает - 30 минут! Торт медовый пенёк, очень вкусный!
Ленивый медовик! Рецепт простой и быстрый. Торт Медовый пенёк​. Приятного аппетита!

Смотреть

Читайте также:

Шоколадный заварной крем для тортов, рулетов и пирожных
Нежный заварной крем с шоколадом для тортов и пирожных, легко и просто

Смотреть

Печенье к завтраку
Это просто чудо, хоть каждый день готовь! Готовлю сразу много и ставлю в холодильник! На завтрак

Смотреть

3 чудесных торта на Новый год
Бесподобные три торта на Новый год. Шикарные по красоте и по вкусу. Каждый вкусный по своему. Готовятся из доступных продуктов.

Смотреть

Простые и гениальные лайфхаки для кондитеров
Хочешь научиться готовить вкусные торты и десерты дома?

Смотреть

О проекте

Furnish Home - онлайн-журнал, посвященный архитектуре, дизайну интерьеров и современному обустройству Вашего настоящего и будущего дома. Наша миссия - помочь Вам сделать свои дома более красивыми и уютными.

Полное или частичное копирование материалов FurnishHome.ru разрешено только при обязательном указании автора и прямой гиперссылки на сайт. © 2022. All rights reserved by Furnishhome.ru.