Кукуруза запеченная в духовке в пряном масле

Кукуруза запеченная в духовке в пряном масле

Сегодня мы попробуем отойти от стандартов и запечем молодую кукурузу в духовке в пряном масле, обернув ее в фольгу. Таким же способом можно приготовить початки на гриле или костре.

Кукуруза запеченная в духовке в пряном масле

Одним из самых простых и известных рецептов приготовления кукурузы является варка початков в большом количестве воды. Сегодня мы попробуем отойти от стандартов и запечем молодую кукурузу в духовке в пряном масле, обернув ее в фольгу. Таким же способом можно приготовить початки на гриле или костре. 

Кукуруза по этому рецепту получается очень вкусной, сочной и ароматной. Количество перца чили можно регулировать по своему вкусу. Преимущество этого способа приготовления в том, что для рецепта можно использовать любые специи, например, сушеный базилик, орегано, тимьян, паприку. Таким образом каждый раз вы будете получать новую палитру вкусов и ароматов.

Кукуруза запеченная в духовке в пряном масле

Ингредиенты:

- свежая кукуруза - 4 початка;

- сливочное масло - 30 г;

- чеснок - 1 зубчик;

- перец чили - 1 стручок;

- свежие укроп и петрушка - 1 маленький пучок;

- соль и черный молотый перец - по вкусу.

Время на подготовку – 5 минут.

Время приготовления – 30 минут.

Количество порций – 4.

Готовим кукурузу, запеченную в фольге:

В небольшой пиале соединим размягченное сливочное масло и мелко порубленную зелень укропа и петрушки. Перец чили помоем, разрежем напополам, удалим семена. Порежем острый перец максимально мелким кубиком и добавим к остальным ингредиентам. 

Кукуруза запеченная в духовке в пряном масле

Следом добавим в масляную смесь пропущенный через пресс зубчик чеснока, соль и черный молотый перец по вкусу. Тщательно перемешаем пряное масло до однородной консистенции.

Кукуруза запеченная в духовке в пряном масле

Початки кукурузы очистим от листьев и волосков, помоем и обсушим от лишней влаги бумажными салфетками. Смажем каждый початок кукурузы готовым пряным маслом, выложим заготовки на пищевую фольгу.

Кукуруза запеченная в духовке в пряном масле

Завернем каждый початок кукурузы в фольгу, как большую конфету. Переложим заготовки на противень и отправим их в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Кукуруза запеченная в духовке в пряном масле

Спустя указанное время аккуратно достанем готовое блюдо из духовки, развернем фольгу и будем подавать кукурузу в пряном масле в горячем виде.

Кукуруза запеченная в духовке в пряном масле

Приятного аппетита!

Автор: Дарина Силина

Кукуруза запеченная в духовке в пряном масле

Читайте также:

Говяжьи ребрышки с луком в духовке
Рецепт ребрышек в духовке, от которых вы будете в восторге! Говяжьи ребрышки с луком. Вкусное Мясо.

Смотреть

Крылышки с хрустящей корочкой на сковороде
Рецепт вкусной курочки, по вкусу такая курочка не уступает, а даже по оценке моих родных превосходит покупную курицу из KFC. Секрет в панировке.

Смотреть

Творожные кексы с изюмом и сметаной в духовке
Кексы больше не покупаю. Как приготовить кексы с изюмом, цыганка готовит.

Смотреть

3 чудесных торта на Новый год
Бесподобные три торта на Новый год. Шикарные по красоте и по вкусу. Каждый вкусный по своему. Готовятся из доступных продуктов.

Смотреть

Читайте также:

Настоящее овсяное печенье с трещинками
Вкуснее чем в магазине! Настоящее овсяное печенье с трещинками

Смотреть

Цыганский праздничный квасок
Съедят всё до капли. Цыганский праздничный квасок, цыганка готовит.

Смотреть

Ленивый медовик без раскатки коржей
Теперь вы будете готовить коржи только так! 1000 раз так готовила и буду готовить еще

Смотреть

Морковные оладьи с сметанным соусом
Круче сырников и творожников! Никогда не думала, что морковь может быть такой вкусной!

Смотреть

О проекте

Furnish Home - онлайн-журнал, посвященный архитектуре, дизайну интерьеров и современному обустройству Вашего настоящего и будущего дома. Наша миссия - помочь Вам сделать свои дома более красивыми и уютными.

Полное или частичное копирование материалов FurnishHome.ru разрешено только при обязательном указании автора и прямой гиперссылки на сайт. © 2022. All rights reserved by Furnishhome.ru.