Замороженные пельмени в горшочке

Замороженные пельмени в горшочке

Замороженные пельмени в горшочках запекаются в аппетитном соусе и получаются сочными и сытными. Чтобы в процессе приготовления пельмени не слиплись между собой, предварительно их следует немного отварить или обжарить на сковороде.

Замороженные пельмени в горшочке

Домашние пельмени станут еще вкуснее, если запечь их в глиняных или керамических горшочках. Такая технология приготовления придаст пельменям насыщенный вкус и особый аромат. Аппетитное блюдо из полуфабрикатов сможет украсить любой, в том числе и праздничный, стол.

Замороженные пельмени в горшочках запекаются в аппетитном соусе и получаются сочными и сытными. Чтобы в процессе приготовления пельмени не слиплись между собой, предварительно их следует немного отварить или обжарить на сковороде. Кроме лука и моркови, в горшочки для запекания можно добавить грибы, стручковую фасоль, болгарский перец, зеленый горошек, брокколи или цветную капусту.

Замороженные пельмени в горшочке

Ингредиенты:

  • замороженные пельмени - 100 г;
  • репчатый лук - 1 головка;
  • морковь - 1 шт.;
  • сметана - 2 ст. л.;
  • твердый сыр - 100 г;
  • чеснок - 1 зубчик;
  • оливковое масло - 50 мл;
  • соль и черный молотый перец - по вкусу;
  • приправа прованские травы - 0,25 ч. л.;
  • лавровый лист - 1-2 шт.;
  • черный душистый перец - 3 горошины;
  • свежая зелень - 1-2 веточки.

Готовим замороженные пельмени в горшочке:

Замороженные пельмени выложим в сковороду с разогретым растительным маслом. Периодически помешивая, обжарим полуфабрикаты до легкого золотистого оттенка.

Замороженные пельмени в горшочке

Переложим обжаренные пельмени в горшочек для запекания.

Замороженные пельмени в горшочке

Репчатый лук очистим от шелухи, порежем кубиком. Морковь помоем, очистим от кожуры, порежем соломкой.

Замороженные пельмени в горшочке

Нальем в сковороду небольшое количество оливкового масла. Выложим в сковороду измельченные овощи. Периодически помешивая, обжарим лук с морковью до мягкости.

Замороженные пельмени в горшочке

Добавим пассерованные овощи к пельменям.

Замороженные пельмени в горшочке

Чтобы замороженные пельмени в горшочке получились ароматными, добавим разрезанный напополам зубчик чеснока, листья лаврушки, черный душистый перец, соль и молотые специи.

Замороженные пельмени в горшочке

Добавим к остальным ингредиентам мелко порубленную зелень укропа и петрушки.

Замороженные пельмени в горшочке

Зальем ингредиенты горячей водой или бульоном. Жидкость должна не доходить до краев горшочка на 3-4 см. Иначе в процессе запекания вода сбежит из горшочка.

Замороженные пельмени в горшочке

Накрыв горшочек для запекания крышкой, поставим его на противень и отправим в разогретую до 180 градусов духовку. Будем запекать замороженные пельмени в горшочках в духовке на протяжении 20 минут. Затем достанем горшочек из духовки, аккуратно снимем крышку. Добавим немного сметаны, чтобы придать блюду сливочный вкус.

Замороженные пельмени в горшочке

Посыплем пельмени тертым твердым сыром.

Замороженные пельмени в горшочке

Не накрывая горшочек для запекания крышкой, вернем его в духовку на 5-7 минут, чтобы тертый сыр расплавился и подрумянился. Готовое блюдо будем подавать сразу после приготовления, украсив свежей зеленью.

Замороженные пельмени в горшочке

Приятного аппетита!

Автор: Дарина Силина

Замороженные пельмени в горшочке

Читайте также:

30 крутых лайфхаков с едой, которые изменят вашу жизнь
Большая подборка гениальных лайфхаков для кухни. Эти полезные советы изменят твою жизнь навсегда! Попробуй их прямо сегодня.

Смотреть

Подборка сладких десертов на праздничный стол
Всем привет! Это заключительная часть подборки рецептов на моём канале. Сегодня я кратко расскажу Вам о сладких десертах, которые не составит труда приготовить своими руками, на праздничный стол

Смотреть

Изумительный салат Альтаир на праздничный стол
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный салат Альтаир на праздничный стол.

Смотреть

Самый нежный деликатес. печёночный паштет к новогоднему столу
Домашний рецепт паштета из куриной печени. Нежная закуска готовится очень просто, хорошо сочетается с зеленью и сливочным маслом.

Смотреть

Читайте также:

Рис с фаршем в томатном соусе
Когда мне лень готовить, я делаю это блюдо. Вкусный ужин за 20 минут! Хочется готовить снова и снова

Смотреть

5 рецептов мяса с картошкой
Самые востребованные на новогоднем столе! Мясо с картошкой - 5 лучших рецептов!

Смотреть

Молочный ломтик - идеальный десерт. 30 мин и все будут в восторге!
Идеальный десерт для детей и взрослых! Торт-пирожное «Молочный ломтик»! Готовится просто и быстро :) Приятного аппетита!

Смотреть

Жареные пирожки с картошкой на дрожжах на сковороде
Беру картошку! Пирожки теперь не делаю! Нашла рецепт проще и вкуснее! Мало кто знает этот секрет!

Смотреть

О проекте

Furnish Home - онлайн-журнал, посвященный архитектуре, дизайну интерьеров и современному обустройству Вашего настоящего и будущего дома. Наша миссия - помочь Вам сделать свои дома более красивыми и уютными.

Полное или частичное копирование материалов FurnishHome.ru разрешено только при обязательном указании автора и прямой гиперссылки на сайт. © 2022. All rights reserved by Furnishhome.ru.