Этот пикантный, сытный и невероятно нарядный новогодний салат отлично украсит новогодний стол и другие праздники.
Ингредиенты:
- 300 г говядины
- 200 г моркови по-корейски
- 3 яйца
- 2 редьки
- 1 головка репчатого лука
- зелень укропа и петрушки
- майонез
Натереть на крупной терке 1 редьку, оставив вторую для оформления.
Отварить говядину до готовности, подсолив немного, нарезать небольшими кубиками.
Мелко нарезать и спассировать лук, яйца отварить, нарезать кубиками.
Соединить все ингредиенты, добавить майонез и морковь, перемешать, выложить новогодний салат «Лилия» в салатник, оформить редькой, морковью и зеленью.