Суп с фрикадельками диетический

Суп с фрикадельками диетический

Легкий суп куриный с фрикадельками получается очень вкусным и ароматным. Он отлично подойдет для детского или диетического питания. Яркий и прозрачный суп с фрикадельками из нежного куриного филе прекрасно утолит голод и наполнит энергией на целый день.

Суп с фрикадельками диетический

Ингредиенты:

  • вода - 2 л;
  • картофель - 5 шт.;
  • репчатый лук - 2 головки;
  • морковь - 1 шт.;
  • свежемороженый зеленый горошек - 50 г;
  • куриное филе - 350 г;
  • сливочное масло - 30 г;
  • соль и черный молотый перец - по вкусу;
  • прованские травы - 0,5 ч. л.;
  • черный душистый перец - 3 горошины;
  • лавровый лист - 1-2 шт.;
  • свежая петрушка - 1 пучок.

Легкий суп куриный с фрикадельками получается очень вкусным и ароматным. Он отлично подойдет для детского или диетического питания. Яркий и прозрачный суп с фрикадельками из нежного куриного филе прекрасно утолит голод и наполнит энергией на целый день.

Дополнительно в суп можно добавить болгарский перец, свежий помидор или стебель сельдерея. Если вы хотите сделать вкус супа более насыщенным, его можно приготовить на овощном бульоне с добавлением корня петрушки и пастернака. Также вкусным получается томатный суп с фрикадельками.

Суп с фрикадельками диетический

Готовим суп с фрикадельками диетический:

Куриное филе помоем, зачистим от жира и пленочек, порежем на небольшие кусочки. Переложим мясо в чашу блендера, добавим крупно порезанную луковицу.

Суп с фрикадельками диетический

Чтобы фрикадельки получились сочными, добавим кусочек сливочного масла. Посолим и поперчим по вкусу.

Суп с фрикадельками диетический

Измельчим ингредиенты в однородный фарш.

Суп с фрикадельками диетический

Смачивая руки в холодной воде, сформируем из фарша маленькие фрикадельки одинакового размера.

Суп с фрикадельками диетический

В кастрюлю нальем 2 литра воды, доведем до кипения. Опустим в кипящую воду фрикадельки.

Суп с фрикадельками диетический

Картофель помоем, почистим от кожуры, порежем небольшим кубиком.

Суп с фрикадельками диетический

Спустя 10 минут добавим в суп с фрикадельками диетический измельченный картофель.

Суп с фрикадельками диетический

Репчатый лук очистим от шелухи, порежем мелким кубиком.

Суп с фрикадельками диетический

Через 5 минут добавим в суп репчатый лук.

Суп с фрикадельками диетический

Морковь помоем, очистим от кожуры, измельчим на терке с крупным полотном.

Суп с фрикадельками диетический

Добавим морковь в кастрюлю следом за репчатым луком. Продолжим варить диетический суп с фрикадельками на медленном огне.

Суп с фрикадельками диетический

За 5 минут до конца варки добавим в суп зеленый горошек.

Суп с фрикадельками диетический

Приправим суп специями, посолим по вкусу. Для аромата добавим мелко порубленную зелень петрушки.

Суп с фрикадельками диетический

Доведем суп с фрикадельками из курицы до повторного кипения, после чего выключим огонь. Разольем суп по порционным тарелкам и будем подавать к столу.

Суп с фрикадельками диетический

Приятного аппетита!

Автор: Дарина Силина

Суп с фрикадельками диетический

Читайте также:

Изумительная закуска на праздник
Самый вкусный рецепт маринованных овощей

Смотреть

Как приготовить бюджетный рулет из курицы
Это прекрасный вариант для тех, кому надоели привычные блюда из курицы, а готовить его гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд.

Смотреть

Рецепты аппетитных десертов и лайфхаки с едой
Эти идеи десертов стоит попробовать! Удивите гостей чудесными лакомствами!

Смотреть

Ленивый медовик без раскатки коржей
Теперь вы будете готовить коржи только так! 1000 раз так готовила и буду готовить еще

Смотреть

Читайте также:

Пышные пончики без дрожжей с яблоками
Пышные пончики без дрожжей с яблоками. Тесто на кефире, быстро, просто, на завтрак

Смотреть

Курица терияки с рисом
Вкусный ужин за 30 минут! Курица терияки с рисом.Как приготовить соус терияки. Быстро, легко, вкусно

Смотреть

Блинчики с творогом
Они такие вкусные, что я готовлю их 2 раза в неделю и хочу есть их каждый день! Рецепт моей бабушки!

Смотреть

Лепешки с мясом на сковороде
Свекровь научила, теперь все кто пробуют просят рецепт, гениально и просто.

Смотреть

О проекте

Furnish Home - онлайн-журнал, посвященный архитектуре, дизайну интерьеров и современному обустройству Вашего настоящего и будущего дома. Наша миссия - помочь Вам сделать свои дома более красивыми и уютными.

Полное или частичное копирование материалов FurnishHome.ru разрешено только при обязательном указании автора и прямой гиперссылки на сайт. © 2022. All rights reserved by Furnishhome.ru.