Печеные кабачки

Печеные кабачки

Попробовав однажды этот рецепт, вам уже не захочется жарить овощи на сковороде. Печеные кабачки получаются очень вкусными, сочными и ароматными. Для рецепта я рекомендую использовать молодые кабачки с мягкой кожурой и недозрелыми семенами.

Печеные кабачки

Один из самых простых и нехлопотных способов приготовления кабачков - это запечь их в духовке. Попробовав однажды этот рецепт, вам уже не захочется жарить овощи на сковороде. Печеные кабачки получаются очень вкусными, сочными и ароматными. Для рецепта я рекомендую использовать молодые кабачки с мягкой кожурой и недозрелыми семенами. Из более зрелых овощей можно приготовить вкусную икру из кабачков на зиму. Приготовленные таким способом кабачки можно подавать в горячем или охлажденном виде в качестве овощной закуски или гарнира к мясу или птице.

Печеные кабачки

Ингредиенты:

  • кабачки - 2 шт.;
  • твердый сыр - 150 г;
  • майонез - 3 ст. л.;
  • чеснок - 2 зубчика;
  • рафинированное растительное масло - 30 мл;
  • соль - по вкусу;
  • свежая зелень (укроп и петрушка) - 1 пучок для украшения.

Готовим печеные кабачки:

Твердый сыр измельчим на терке с крупным полотном.

Печеные кабачки

Добавим к сыру пропущенные через пресс зубчики чеснока, соблюдая рецепт печеных кабачков.

Печеные кабачки

В полученную смесь добавим 3 столовых ложки майонеза, тщательно перемешаем.

Печеные кабачки

Кабачки помоем, обрежем хвостики. Порежем овощи кружочками толщиной 1 см.

Печеные кабачки

Выложим кружочки кабачков в жаропрочную форму для запекания, смазанную растительным маслом. Поверх овощей выложим чайную ложку сырно-чесночной смеси.

Печеные кабачки

Отправим овощи в разогретую до 200 градусов духовку на 12-15 минут. За это время печеные кабачки в духовке полностью приготовятся, а твердый сыр сверху расплавится и подрумянится.

Печеные кабачки

Готовые кабачки будем подавать в теплом или охлажденном виде, украсив свежей зеленью.

Печеные кабачки

Приятного аппетита!

Автор: Дарина Силина

Печеные кабачки

Читайте также:

Заварные кольца с творожным кремом
Гости в шоке из чего же он! Рецепт бомба! Так вкусно можно готовить каждый день!

Смотреть

Шикарный салат с лососем на праздничный стол
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный салат с лососем на праздничный стол.

Смотреть

Два рецепта свинины в духовке: приготовила на праздничный стол и не прогадала
Сразу 2 рецепта! Мясо на праздничный стол. Настоящий праздник за небольшие деньги!

Смотреть

Читайте также:

Свинина в потрясающем маринаде
Вместо шашлыка на праздничный стол. Супер вкусное мясо в духовке. Рецепт из свинины.

Смотреть

Как засолить вкусное сало? Сало по маминому рецепту
Как нашла этот рецепт, стала готовить только так! Вот как нужно готовить сало! Лучший рецепт ужина!

Смотреть

Салат Оливье с мясом говядины
Салат Оливье как в ресторане! Действительно вкусный рецепт, на новогодний стол готовлю только так!

Смотреть

Пирог фруктовый со сметанной заливкой
Свекровь научила, теперь все кто пробуют просят рецепт, гениально и просто.

Смотреть

О проекте

Furnish Home - онлайн-журнал, посвященный архитектуре, дизайну интерьеров и современному обустройству Вашего настоящего и будущего дома. Наша миссия - помочь Вам сделать свои дома более красивыми и уютными.

Полное или частичное копирование материалов FurnishHome.ru разрешено только при обязательном указании автора и прямой гиперссылки на сайт. © 2022. All rights reserved by Furnishhome.ru.