Новый год – это особый праздник, который не обходится без подарков и сюрпризов. Особенно этот праздник обожают дети, ведь в какой еще день можно баловать себя большим количеством сладостей. Даже, если вы не умеете готовить, не расстраивайтесь! Предлагаем Вам очень простой рецепт домашних новогодних конфет, который кулинарных навыков не требует.
Ингредиенты:
- 40 грамм несоленых крекеров;
- 1 стакан коричневого сахара;
- 100 грамм нарезанного миндаля;
- 1 пачку сливочного масла (250 грамм);
- 300 грамм шоколада (можно использовать и белый и молочный).
Разогрейте духовку до 350 С. В большую форму для выпечки положите фольгу и уже на неё выкладывайте в один слой крекеры. В небольшой металлической посудине растопите на среднем огне коричневый сахар со сливочным маслом. Не забывайте постоянно помешивать, чтобы сахар с маслом превратились в однородную консистенцию.
После того, как полученная жидкость начнет закипать, снимите ее с плиты и полейте сверху на выложенные крекеры (крекеры могут плавать в этой массе). Теперь ставьте форму в духовку и выпекайте (приблизительно 8 минут). После того, как печенье достали из духовки сверху посыпьте его шоколадной стружкой.
Кухонным шпателем аккуратно разгладьте шоколадную массу (она будет очень быстро таять). Через несколько минут готовое печенье посыпьте измельченным миндалем. Вместо миндаля можно использовать различные топпинги (красные, зеленые), а также рубленые орехи. Когда выпечка остынет, выньте ее из формы и разрежьте на небольшие кусочки.
Вот у Вас и получились простые новогодние конфеты для детей и взрослых.
Сладкого и веселого Нового года!