Хочу с вами поделиться рецептом, как приготовить баклажаны быстро и вкусно! Такая закуска из баклажанов получается очень сочной и мягкой.
Ингредиенты:
- Баклажаны - 2-3 шт;
- Сыр твердый - 70 г;
- Панировочные сухари - 100 г;
- Яйцо - 1 шт;
- Петрушка и базилик
- Соль и перец по вкусу
Соус Маринара
- Лук - 1 шт;
- Чеснок - 3 зубчика;
- Помидоры - 3-4 шт;
- Специи Итальянские травы - 1 ч.л;
- Соль и перец.