Хрустящие рулетики из кабачков: утром заливаем минералкой, а вечером подаем на стол

Приготовим хрустящие маринованные кабачки! Для этого рулетики из кабачков и огурцов заливаем минералкой, и ставим в холодильник на 6-8 часов. Я оставляла на ночь. Это не только красиво, но и очень вкусно.

Ингредиенты:

  • Кабачок - 1 шт;
  • Огурец - 2 шт:

Для маринада:

  • Соль - 1 ст.л.;
  • Сахар - 1 ст.л.;
  • Укроп и петрушка - 1 пучок;
  • Сильногазированная минеральная вода - 0,5 л.

Рассказать: