Домашняя шаурма с курицей - пальчики оближешь!

Домашняя шаурма или шаверма, получается очень вкусная, потому как для нее выбираем самые лучшие продукты и готовим с любовью. Также приготовим соус для шаурмы.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 1 кг;
  • Простой йогурт – 250 г;
  • Черный перец –  ½ ч.л.;
  • Молотый кориандр –  ½ ч.л;
  • Паприка – 1 ч.л.;
  • Корица - ½ ч.л.;
  • Соль – 1 ч.л.
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Лимонный сок –  ½ ч.л;
  • Оливковое масло – ¾ чашки.

Чесночный соус для шаурмы:

  • Яйца – 1 шт;
  • Соль –  1 ч.л;
  • Перец –  ½ ч.л;
  • Лимонный сок –  ½ ч.л;
  • Горчица – 1 ч.л.;
  • Растительное масло – 100 мл;
  • Кефир – 100 мл;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Укроп – пару веточек.

Рассказать: