Салат Елочка

Салат Елочка

Предлагаю приготовить аппетитный салат «Елочка», фото которого вы видите на экране. Основными ингредиентами выступают запеченное куриное филе, обжаренные с луком шампиньоны, вареные яйца и свежий огурец.

Салат Елочка

Пора продумывать новогоднее меню, чтобы приятно удивить родных и гостей вкусными и оригинальными блюдами. Предлагаю приготовить аппетитный салат «Елочка», фото которого вы видите на экране. Основными ингредиентами выступают запеченное куриное филе, обжаренные с луком шампиньоны, вареные яйца и свежий огурец. Филе курицы необходимо заранее запечь в духовке в фольге, добавив к мясу немного растительного масла, соль и специи для курицы по вкусу.

Салат получается очень вкусным, сытным и сочным. Майонез можно заменить натуральным йогуртом или соусом собственного приготовления. Рецепт домашнего майонеза вы можете найти на сайте. Итак, давайте я подробно расскажу, как приготовить праздничный салат «Елочка» быстро и просто!

Салат Елочка

Ингредиенты:

  • запеченное куриное филе - 350 г;
  • куриные яйца - 3 шт.;
  • свежий огурец - 1 шт.;
  • свежие шампиньоны - 300 г;
  • репчатый лук - 1 головка;
  • соль - 0,5 ч. л.;
  • черный молотый перец - 0,25 ч. л.;
  • растительное масло - 50 мл;
  • майонез - 75 г;
  • укроп - 1 пучок;
  • зерна граната - 20 г для украшения.

Готовим новогодний салат Елочка:

Репчатый лук очистим от шелухи, порежем мелким кубиком. Выложим овощи на сковороду с разогретым растительным маслом. Периодически помешивая, будем пассеровать лук на медленном огне до золотистого оттенка.

Салат Елочка

Шампиньоны помоем, порежем кубиком небольшого размера. Добавим к пассерованному репчатому луку измельченные грибы.

Салат Елочка

Перемешаем и продолжим обжаривать ингредиенты вместе на среднем огне до готовности лука и грибов. В конце приготовления добавим соль и черный молотый перец по вкусу.

Салат Елочка

Запеченное куриное филе остудим, порежем на небольшие кубики, выложим на плоское блюдо в форме елочки.

Салат Елочка

Сверху нанесем тонкую сеточку из майонеза. Для аромата поверх куриного филе можно равномерно распределить пропущенный через пресс зубчик чеснока.

Салат Елочка

Затем выложим остывшие до комнатной температуры шампиньоны, обжаренные вместе с репчатым луком. Смажем слой небольшим количеством майонеза.

Салат Елочка

Куриные яйца сварим вкрутую, остудим, очистим от скорлупы, измельчим на терке с крупным полотном. Распределим тертые яйца поверх грибного слоя, формируя салат «Елочка». Смажем этот слой небольшим количеством майонеза.

Салат Елочка

Свежий огурец помоем, отрежем хвостики. Измельчим овощи на мелкой терке. Предварительно отжав огурцы от лишнего сока, выложим овощи поверх тертых яиц. Сверху нанесем тонкую сеточку из майонеза.

Салат Елочка

Украсим салат «Елочка», рецепт которого я вам подробно описала, веточками свежего укропа и зернышками граната. Для декора можно использовать консервированную кукурузу, вареную морковь или болгарский перец разных цветов.

Готовому салату дадим настояться в холодильнике на протяжении 1 часа, после чего его можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Автор: Дарина Силина

Салат Елочка

Читайте также:

Лучшая курица в духовке
Такую вкусную курицу вы не ели никогда! Это лучший рецепт курицы в духовке. Очень вкусно

Смотреть

Крутые лайфхаки с едой из Тик-Тока
Крутые лайфхаки с едой из Тик-Тока! Простые и вкусные идеи десертов

Смотреть

Простой торт Наполеон в домашних условиях за 20 минут
Наполеон - все рецепты за 20 минут! все секреты и хитрости! классический и ленивый торт наполеон

Смотреть

Чечевичный суп-пюре и вкусный суп-пюре с грибами
Картошка, сыр, грибы, бекон или чечевица с морковкой? Недосмотр!

Смотреть

Читайте также:

Гречневая каша со сливочным сыром
Гречка Птичье молоко, дочь сказала ого как вкусно, с этого дня гречку готовь только так

Смотреть

Пастрома из куриной грудки
Самая сочная пастрома из куриного филе, быстро, просто и вкусно

Смотреть

5 легких закусок на праздничный стол
5 легких в приготовлении закусок на Праздничный стол. Все закуски вкусные и красивые.

Смотреть

Молочный ломтик - идеальный десерт. 30 мин и все будут в восторге!
Идеальный десерт для детей и взрослых! Торт-пирожное «Молочный ломтик»! Готовится просто и быстро :) Приятного аппетита!

Смотреть

О проекте

Furnish Home - онлайн-журнал, посвященный архитектуре, дизайну интерьеров и современному обустройству Вашего настоящего и будущего дома. Наша миссия - помочь Вам сделать свои дома более красивыми и уютными.

Полное или частичное копирование материалов FurnishHome.ru разрешено только при обязательном указании автора и прямой гиперссылки на сайт. © 2022. All rights reserved by Furnishhome.ru.