Оладьи куриные

Оладьи куриные

Вместо традиционных котлет предлагаю приготовить на ужин вкусные и сочные оладьи куриные. Они получаются очень нежными, с аппетитной золотистой корочкой и расплавленным сыром внутри.

Оладьи куриные

Вместо традиционных котлет предлагаю приготовить на ужин вкусные и сочные оладьи куриные. Они получаются очень нежными, с аппетитной золотистой корочкой и расплавленным сыром внутри.

Я считаю, что оладьи куриные - рецепт для начинающих кулинаров. Готовя их, вам не придется пачкать руки, вымешивая фарш, формируя котлеты и обваливая изделия в панировке. Поэтому приготовление не займет много времени и не потребует определенных кулинарных навыков. Готовое блюдо хорошо сочетается с любым гарниром, будь то запеченные овощи, картофельное пюре, макаронные изделия или крупы. Я подавала оладушки с морковью по-корейски. Пошаговый рецепт моркови вкусной закуски вы можете найти на сайте.

Оладьи куриные

Ингредиенты:

  • куриное филе - 350 г;
  • твердый сыр - 100 г;
  • болгарский перец - 1 шт.;
  • куриное яйцо - 1 шт.;
  • пшеничная мука - 30 г;
  • майонез или йогурт - 30 г;
  • растительное масло - 75 мл;
  • соль - 0,5 ч. л.;
  • смесь молотых перцев - 0,25 ч. л.;
  • приправа для курицы - 0,5 ч. л.;
  • зеленый лук - 1 пучок;
  • свежая петрушка - 1 веточка для украшения.

Готовим оладьи из куриного филе:

Куриное филе помоем, зачистим от жира и пленочек. Порежем мясо на мелкие кусочки, переложим в глубокую посуду. Болгарский перец помоем, разрежем напополам, удалим сердцевину с семенами. Порежем перец мелким кубиком, добавим к куриному филе. Зеленый лук помоем, порежем тонкими колечками, добавим к остальным ингредиентам.

Оладьи куриные

Чтобы куриные оладушки хорошо держали форму, вобьем в фарш 1 яйцо. Добавим твердый сыр, измельченный на терке с крупным полотном.

Оладьи куриные

Далее добавим в фарш для куриных оладий майонез или густой натуральный йогурт.

Оладьи куриные

Перемешаем ингредиенты. Чтобы масса получилась более густой, добавим немного пшеничной муки. Посолим фарш по вкусу, приправим молотыми специями. Еще раз тщательно перемешаем ингредиенты, дадим фаршу настояться на протяжении 15 минут.

Оладьи куриные

Спустя указанное время можно приступать к жарке оладий. На сковороду с разогретым растительным маслом с помощью столовой ложки выложим немного фарша, формируя круглые оладьи из курицы.

Оладьи куриные

Обжарим изделия до золотистого оттенка на среднем огне с двух сторон. Готовые оладьи выложим на блюдо, застеленное бумажными полотенцами, чтобы убрать лишнее масло.

Оладьи куриные

Оладушки из курицы будем подавать горячими с любимым гарниром.

Оладьи куриные

Приятного аппетита!

Автор: Дарина Силина

Оладьи куриные

Читайте также:

Красивый, простой и очень вкусный салат Морковка для кролика
Уверенна, что такой красивый, простой и очень вкусный салат Морковка понравится всем!

Смотреть

Ленивые голубцы в духовке
Выручает всегда! Самый легкий обед для всей семьи. Ленивые голубцы в духовке

Смотреть

Запеканка из макарон с курицей и помидорами
Как из простых макарон приготовить настоящую вкусняшку. Макаронная запеканка с курицей и помидорами.

Смотреть

Самые вкусные томатные лепешки с начинкой
Готовятся лепешки из самых доступных продуктов. Они красивого оранжевого цвета и очень вкусные.

Смотреть

Читайте также:

Гречневая каша со сливочным сыром
Гречка Птичье молоко, дочь сказала ого как вкусно, с этого дня гречку готовь только так

Смотреть

Крутые лайфхаки с едой из Тик-Тока
Крутые лайфхаки с едой из Тик-Тока! Простые и вкусные идеи десертов

Смотреть

Торт Айсберг готовится быстро и просто
Очень простой и быстрый рецепт домашнего торта. Попробуйте приготовить!

Смотреть

Заливная ветчина на праздничный стол!
Хотите приготовить оригинальную и простую закуску? Советуем вам воспользоваться нашим рецептом Заливная ветчина.

Смотреть

О проекте

Furnish Home - онлайн-журнал, посвященный архитектуре, дизайну интерьеров и современному обустройству Вашего настоящего и будущего дома. Наша миссия - помочь Вам сделать свои дома более красивыми и уютными.

Полное или частичное копирование материалов FurnishHome.ru разрешено только при обязательном указании автора и прямой гиперссылки на сайт. © 2022. All rights reserved by Furnishhome.ru.