Плавленый сыр с грибами

Плавленый сыр с грибами

Сегодня хочу Вам рассказать, как очень легко и просто можно приготовить вкусный и полезный плавленый сыр в домашних условиях.

Ингредиенты

- 500 г домашнего жирного творога - 2 яйца - 2-3 ст.л. домашней сметаны - щепотка соли - 1 неполная ч.л. соды - 200 г шампиньонов - пучок свежего укропа - растительное масло для обжаривания грибов

Плавленый сыр с грибами

Сегодня хочу Вам рассказать, как очень легко и просто можно приготовить вкусный и полезный плавленый сыр в домашних условиях. С учетом использования хороших и качественных продуктов сыр получится невероятно нежным и самое главное – натуральным. При желании можно добавить грибочки и свежую зелень для разнообразия…

Нам понадобится:

- 500 г домашнего жирного творога
- 2 яйца
- 2-3 ст.л. домашней сметаны
- щепотка соли
- 1 неполная ч.л. соды
- 200 г шампиньонов
- пучок свежего укропа
- растительное масло для обжаривания грибов

Способ приготовления:

Прежде всего необходимо мелко порезать грибы и, немного присолив, обжарить на растительном масле.

Плавленый сыр с грибами

Плавленый сыр с грибами

Плавленый сыр с грибами

Теперь в глубокой миске соединяем творог, яйца, сметану и взбиваем все погружным блендером – должна получится однородная масса.

Плавленый сыр с грибами

Плавленый сыр с грибами

Плавленый сыр с грибами

Плавленый сыр с грибами

Полученную массу теперь ставим на водяную баню, добавляем соль и соду, и все время помешивая варим на тихом огне.

Плавленый сыр с грибами

Сначала масса станет жидкой, начнет пенится, а потом будет понемногу загустевать.

Плавленый сыр с грибами

Минут через 15 массу можно снимать с огня, добавлять обжаренные грибы и измельченную зелень укропа. Теперь все перемешиваем и выкладываем в формы для застывания.

Плавленый сыр с грибами

Плавленый сыр с грибами

Плавленый сыр с грибами

С кусочком свежего хлебушка получается очень вкусно!

Плавленый сыр с грибами

Автор: Лариса Харченко

Читайте также:

Морковные оладьи с сметанным соусом
Круче сырников и творожников! Никогда не думала, что морковь может быть такой вкусной!

Смотреть

Ленивые картофельные зразы
Умопомрачительные ленивые цыганские зразы

Смотреть

Засолка селёдки сухой способ
В этом видео мы вам расскажем и покажем как вкусно засолить селедку.

Смотреть

Сочный правильный стейк из свинины на сковороде
Жареная свинина, вкуснее шашлыка! Супер вкусное мясо. Как правильно пожарить мясо. Вкусный рецепт.

Смотреть

Читайте также:

Сочные и пышные рубленные котлеты из курицы
Гора котлет за копейки! Рубленные котлеты из курицы с сыром и овощами

Смотреть

Рыбная запеканка с картофелем в духовке
Ужин из серии рецептов "для тех кто работает допоздна" или все сложили и забыли (горячее и салат)

Смотреть

Умные лайфхаки на кухне, которые вас удивят
Лайфхаки, которые сделают вашу жизнь проще! Кулинарные советы и хитрости.

Смотреть

О проекте

Furnish Home - онлайн-журнал, посвященный архитектуре, дизайну интерьеров и современному обустройству Вашего настоящего и будущего дома. Наша миссия - помочь Вам сделать свои дома более красивыми и уютными.

Полное или частичное копирование материалов FurnishHome.ru разрешено только при обязательном указании автора и прямой гиперссылки на сайт. © 2022. All rights reserved by Furnishhome.ru.