Куриные желудки в сметанном соусе

Куриные желудки в сметанном соусе

Для разнообразия повседневного меню приготовила как-то достаточно необычное, но очень сытное и вкусное блюдо - куриные желудки в сметанном соусе. А рецептом с удовольствием решила поделиться...

Ингредиенты

- 500 г куриных желудков (пупков) - 1 крупная луковица - 3 ст.л. растительного масла - 1 стакан сметаны - по щепотке соли и перца - 1 ч.л. карри - 2 стакана воды

Куриные желудки в сметанном соусе

Для разнообразия повседневного меню приготовила как-то достаточно необычное, но очень сытное и вкусное блюдо - куриные желудки в сметанном соусе. А рецептом с удовольствием решила поделиться...

Необходимые продукты:

- 500 г куриных желудков (пупков)
- 1 крупная луковица
- 3 ст.л. растительного масла
- 1 стакан сметаны
- по щепотке соли и перца
- 1 ч.л. карри
- 2 стакана воды

Способ приготовления:

Прежде всего нужно подготовить куриные желудки для использования. Для начала я бы рекомендовала их хорошенечко вымочить, залить холодной водой, в течение 3-4 часов, а потом тщательно очистить и порезать на небольшие кусочки.

Куриные желудки в сметанном соусе

Теперь подготовленные субпродукты нужно обжарить на растительном масле, а после залить водой, добавить соли и перца и протушить в течение часа под крышкой на тихом огне.

Куриные желудки в сметанном соусе

Тем временем нужно обжарить измельченный полукольцами лук, а потом приготовить сметанный соус, соединив сметану с солью, перцем и карри.

Куриные желудки в сметанном соусе

В кастрюлю с практически готовыми желудочками необходимо выложить лук и добавить сметанный соус. Протушить все вместе еще в течение 20-ти минут.

Куриные желудки в сметанном соусе

Куриные желудки в сметанном соусе

Подавать с любимым гарниром в горячем виде.

Куриные желудки в сметанном соусе

Автор: Лариса Харченко

Читайте также:

3 чудесных торта на Новый год
Бесподобные три торта на Новый год. Шикарные по красоте и по вкусу. Каждый вкусный по своему. Готовятся из доступных продуктов.

Смотреть

Красивый торт Панчо за 30 минут на Новогодний стол 2023
Быстрый торт на Новый год, популярный торт Панчо для праздничного стола простой рецепт.

Смотреть

Изумительная закуска на праздник
Самый вкусный рецепт маринованных овощей

Смотреть

Два рецепта свинины в духовке: приготовила на праздничный стол и не прогадала
Сразу 2 рецепта! Мясо на праздничный стол. Настоящий праздник за небольшие деньги!

Смотреть

Читайте также:

Салат новогодний поцелуй
салат новогодний поцелуй! Мой новогодний салат! Ни одного салата без этого салата! нравится всем!

Смотреть

Изумительный салат Альтаир на праздничный стол
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный салат Альтаир на праздничный стол.

Смотреть

Красивый плетеный пирог с корицей на ночном дрожжевом тесте
Сдобный пирог с корицей на ночном тесте, вкусная выпечка к чаю.

Смотреть

О проекте

Furnish Home - онлайн-журнал, посвященный архитектуре, дизайну интерьеров и современному обустройству Вашего настоящего и будущего дома. Наша миссия - помочь Вам сделать свои дома более красивыми и уютными.

Полное или частичное копирование материалов FurnishHome.ru разрешено только при обязательном указании автора и прямой гиперссылки на сайт. © 2022. All rights reserved by Furnishhome.ru.